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旅遊

台南遠東香格里拉「雙夜慢旅・果香老味」:住進城市地標從牛肉湯到百年煎餅體驗台南日常

Marie Claire美麗佳人

發布於 09月03日00:00 • Sky Chen

台南是一座最適合用味道認識的城市,清晨的牛肉湯、黃昏的碗粿與鱔魚意麵,都是日常裡的風景,不必追逐得獎名單,就能嚐到生活的甘甜鹹香。近期台南遠東香格里拉飯店以「雙夜慢旅・果香老味」住房專案回應這份從容,從百年滋味、支持果農到豐盛早餐,讓旅人一邊享受飯店的舒適空間,一邊把城市的味覺記憶帶進旅程。

「臺南」是一座最適合用味道認識的城市。清晨的牛肉湯,午餐的擔仔麵,午後街角的煎餅,都可能承載著百年的傳承。這些味道不需華麗包裝,卻盛滿城市的記憶與人情。有人說「台南根本不需要米其林」,因為台南的飲食文化本身就是最真實的評鑑標準。無論是巷弄小吃,還是歷久彌新的老字號餐館,都是旅人理解這座城市最直接的語言。

「臺南」是一座最適合用味道認識的城市。

城市門戶裡的一座地標

台南遠東香格里拉飯店近期就推出「雙夜慢旅・果香老味」住房專案,透過三天兩夜的停留,完美結合旅行者渴望的「舒適停留」與「日常味覺」。飯店位置相當便利,38層高樓的建築就矗立在火車站後方,也是這座城市最醒目的建築。走進大廳,挑高中庭與玻璃帷幕透進的自然光,迎面而來現代感與氣派兼容的氛圍。

大廳空間。

客房則延續這份「台南少見的寬闊尺度」,標準房平均十五坪以上,無論是豪華客房還是尊榮房,都擁有大片落地窗,把市景、鐵道與日夜光影引入室內。柔和的木質色調與石材細節,營造出一種現代東方的沉靜氛圍;衛浴空間則設有獨立浴缸與乾濕分離設計,讓旅人能夠在一天的行程後真正放鬆。若選擇行政樓層,則能享受豪華閣的專屬禮遇與高樓景致;而更高端的套房,則適合家庭或長住旅客,把城市當成一段生活場域來體驗。

客房則延續這份「台南少見的寬闊尺度」,標準房平均十五坪以上。

公共設施部分,有最受歡迎的頂樓戶外泳池,白天可以遠眺台南的城市綠意,夜晚則能看見點點燈火。健身房、SPA 與芳療中心則讓旅人隨時調整旅行期間的身心節奏,此外,飯店還設有專屬遊戲空間與兒童泳池,讓旅行不只屬於大人,也成為一家人共同的回憶。

豪華閣貴賓廊。
最受歡迎的頂樓戶外泳池。

三天兩夜的「雙夜慢旅・果香老味」旅遊提案

三天兩夜的生活提案內容將味道帶進房間,讓旅人透過味覺更快與這座城市產生連結。在客房,迎接旅人的不是制式化的水果盤或巧克力,而是來自百年餅舖「連得堂餅家」的手工煎餅。煎餅以蛋、奶油、砂糖烤成,入口酥脆香濃,餅面上烙印著「Lêng tih tông」字樣。這個原本因戰後拼音誤植而留下的臺語店名,如今成為台南最獨特的文化符號。

「連得堂餅家」的手工煎餅與在地果農合作的果乾,蘊藏了對土地的心意。

另份小禮,是與在地果農合作的果乾。因為近期南台灣受風災影響,許多水果無法順利出貨,飯店將這些果實製成果乾,轉化為一份能帶走的滋味。透過房間裡的一包零嘴,展現旅人對土地的支持與善意,也是蘊含了台南人與土地共同回應的方式。

近期南台灣受風災影響,飯店與果農合作將水果製作成果乾。

早餐裡的日常

專案內容也包含兩份早餐,台南遠東香格里拉飯店的早餐位於10樓的「遠東 Café」,提供了多樣化的國際選擇,從西式早餐到日式小菜一應俱全,但最讓人期待的,還是那一碗碗台南味。清晨的牛肉湯、鹹粥與擔仔麵,被搬上自助餐檯,讓外地旅人也能在飯店裡嚐到最日常的滋味。這不是觀光的噱頭,而是把城市的晨光轉化為一種能被分享的體驗。旅人可以選擇一日早起,在飯店用餐後再出門探索;另一日則睡到自然醒,讓早餐與早午餐的界線模糊,慢慢迎接台南的午後。

10樓的「遠東 Café」是享用早餐的空間。
一早就能享用擔仔麵、虱目魚粥。

老城散步地圖

香格里拉的位置優越,自然地成為探索城市的最佳起點。三天兩夜的停留,不必刻意安排行程,只要順著城市的步調,就能走出幾條屬於自己的旅行路線。雖然停留時間不長,卻足以讓人從味覺出發,走進台南的文化與人情,讓住宿成為一種連結、食物化為城市的語言,旅行就不會只有「住一晚」這麼簡單,而是留下一段美好的記憶。

香格里拉的位置優越,自然地成為探索城市的最佳起點。

・給熱愛文化歷史的你

從飯店步行便能抵達孔廟與赤崁樓,這些古蹟是日常裡的文化場域,繞進府中街與孔廟商圈,看看書店、選物店與老屋咖啡館,便能感受到台南「古都」與「文青」的雙重節奏。

逛孔廟看赤崁樓,感受老城的文化底蘊。

・給想嚐鮮味蕾的你

一早走到 大菜市市場(西門市場),先在「石精臼牛肉湯」喝碗現沖的湯品溫暖身心,或選擇「阿堂鹹粥」來一份豐盛的台南式早餐,再帶些當季水果回房間。夜晚則沿著正興街、國華街散步,「富盛號碗粿」、「阿江炒鱔魚意麵」再到「泰成水果店的冰果室」吃甜點收尾,直接化身為台南版孤獨的美食家。

來台南就是要來段小吃巡禮。

・給偏好慢生活的你

不想刻意安排行程,也可以到飯店對面的「台南公園」,觀賞著老樹與湖面,或者租台 YouBike,沿著林森路與青年路繞一圈,體驗城市的悠閒日常。

「台南公園」望向飯店。

台南遠東香格里拉

台南市東區大學路西段89號

訂位電話:(06)702-8856

sltn.fareasternhotel.com.tw/tc

FB/IG

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