手搖飲年營業額破1300億元 王永慶孫也來搶市
台灣的手搖飲品商機大,年營業額突破1300億元,就連台塑集團創辦人王永慶的孫子,多年前也自創品牌,還定位成精品路線,而他神隱12年,再度面對鏡頭聊聊創業的下一步。而這商機有多大,近年手搖圈還吹起聯名風,像是跟知名IP聯名,或是取得迪士尼授權,從視覺到味覺都創造新話題。
連鎖飲料店創辦人羅念祖說:「爺爺應該只會說生意做太慢了要快一點,什麼東西都是幾億幾億的數字在看,你在那邊賣幾杯飲料這樣不行,我覺得我應該會被他這樣講。」
儘管只跟爺爺,也就是台塑集團創辦人王永慶見過幾次面,孫子羅念祖談起自創的手搖飲品牌,自曝創業精神與爺爺有關,羅念祖相隔12年接受媒體訪問,重點之一就是要擴大版圖。
連鎖飲料店創辦人羅念祖說:「不只是美國,全世界各地包含中國大陸,包含東南亞,包含歐洲,其實都有很多的在地化品牌,其實都崛起。」羅念祖2013年創立手搖品牌走精品風,這回推出蜜隱烏龍,把茶葉經過龍眼木烘焙作為最大亮點。
不過台灣的手搖飲市場競爭激烈,其他業者也想博取消費者的目光,選擇大玩聯名商機,喝飲料不夠療癒的話,現代人熬夜充電「吉」時行樂,這厭世語錄印在杯身看了會心一笑。
連鎖手搖飲業者,與知名IP變種吉娃娃聯名,杯身還印上厭世語錄,企圖引發學生跟上班族的共鳴。連鎖飲料店北區區長簡志倫說:「預計可以帶動三成的業績成長,尤其在社群熱度與門市互動上都非常好。」
影片片段說:「B612星球升起一顆不滅童心。」探索B612星球來到小王子的家園,另一間手搖飲走童話主題風,從杯身鑰匙圈到保冷袋都有一系列的設計。至於Youtuber創立的品牌,取得迪士尼的授權,從杯身杯膜到周邊都打造小飛象主題,業者們想在手搖飲市場闖出一條路,不只風味連創意,也得抓緊消費者的胃口。