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國內

國產蜂蜜品質評鑑出爐 新標章保障消費者

NOWNEWS今日新聞

更新於 4小時前 • 發布於 4小時前 • 記者柳榮俊/台中報導
▲2025全國國產蜂蜜品質評鑑頒獎暨成果發表會(圖/台灣養蜂協會提供2025.8.24)
▲新款國產蜂產品證明標章完成註冊啟動(圖/台灣養蜂協會提供2025.8.24)

[NOWnews今日新聞] 養蜂界年度盛事「2025全國國產蜂蜜品質評鑑頒獎暨成果發表會」(23)日於台中葳格國際會議中心登場,農業部農糧署副署長陳啟榮親自出席頒獎。全國蜂農踴躍參與,競爭激烈,最終共有158位蜂農脫穎而出,獲得特等獎及頭等獎的殊榮。

此次活動由農業部農糧署、苗栗區農業改良場輔導,並由台灣養蜂協會主辦。評鑑分為龍眼蜜及荔枝蜜兩組,共225位蜂農參賽。初評由中央畜產會進行儀器檢測,篩選出符合CNS1305國家標準且藥檢合格的產品,複評則由21位專家學者品評風味與色澤。結果龍眼蜜組19位蜂農奪下特等獎、111位獲頭等獎;荔枝蜜組則有4位特等獎、24位頭等獎,展現台灣蜂蜜的優良品質。

台灣養蜂協會理事長黃國展指出,國產蜂產品須符合國家標準與檢驗,方能使用「國產蜂產品證明標章」,消費者認標購買即可安心。他也呼籲國人踴躍支持國產蜂蜜,為蜂農辛勞與產業永續發展注入助力。

此外,沿用27年的國產蜂產品證明標章,經監察院建議更新後,已於今年8月1日完成新款標章註冊,預計年底前正式印製上路,新標章圖樣更清晰易辨,有助消費者選購。

農糧署並強調,隨著荔枝椿象疫情獲得控制,今年荔枝與龍眼花況良好,龍眼蜜與荔枝蜜品質與產量均優於往年,龍眼蜜色澤呈深琥珀色,風味濃郁,深受市場歡迎。

目前全台已有逾百戶蜂農通過產銷履歷驗證,蜂箱數近4萬箱。蜂產品均採逐批檢驗與追溯條碼(QR Code)控管,確保品質安全透明。消費者只要認明「國產蜂產品證明標章」與「產銷履歷」,即可購得真正優質、安全的台灣蜂蜜。

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