褒忠黑水虻結合魚菜共生　跨縣市分享循環農業新典範

褒忠鄉公所農業課與清潔隊組成團隊，前往彰化縣二林鎮慈恩庇護休閒農場，參與中區環境教育場所聯盟舉辦的合作備忘錄簽署暨研討會。（褒忠鄉公所提供）

（觀傳媒雲嘉南新聞）【記者蘇榮泉／雲林報導】雲林縣褒忠鄉推動循環農業成果持續發酵，4月30日褒忠鄉公所由農業課與清潔隊組成團隊，前往彰化縣二林鎮慈恩庇護休閒農場，參與中區環境教育場所聯盟舉辦的合作備忘錄簽署暨研討會，並分享黑水虻廚餘循環與魚菜共生整合應用成果，展現地方推動永續農業的實務經驗。

褒忠鄉公所農業課長梁晉源分享黑水虻廚餘循環與魚菜共生整合應用成果。（褒忠鄉公所提供）

褒忠鄉公所表示，此次以「黑水虻循環應用」為核心，從家戶廚餘源頭分類開始，導入黑水虻養殖系統進行分解轉化，產出可再利用的有機資材，回饋農業與園藝使用，建立完整的資源循環鏈。不僅有效提升廚餘去化效率，也落實廢棄物資源化與循環經濟理念。

「黑水虻循環應用」為核心，從家戶廚餘源頭分類開始，導入黑水虻養殖系統進行分解轉化，回饋農業與園藝使用，建立完整的資源循環鏈。（褒忠鄉公所提供）

在農業應用層面，公所進一步以「褒忠生菜農業經營專區」為示範，結合在地新湖合作農場發展魚菜共生系統。透過將生菜邊角料餵養草魚，並利用植物牆進行水質淨化，再將乾淨水回流魚池循環使用，形成完整水資源再利用機制。該模式有效降低肥料投入，同時提升生產效率，實踐生產、生態與生活三者平衡的永續農業目標。

透過跨縣市交流，讓在地農業實務成果被更多人看見，未來將持續整合農業與清潔體系資源，深化黑水虻與魚菜共生技術應用。（褒忠鄉公所提供）

活動主辦單位慈恩庇護休閒農場董事長李金水表示，褒忠在黑水虻廚餘處理與魚菜共生整合方面，已從源頭管理到再利用建立完整系統，兼具環境教育示範價值，亦提供其他農業場域可借鏡的實務模式。他指出，農場長期推動自然農法與庇護就業理念，未來可望與褒忠深化合作，推動永續農業與社會企業發展。

以「黑水虻循環應用」為核心，導入黑水虻養殖系統進行分解轉化，產出可再利用的有機資材，回饋農業與園藝使用，建立完整的資源循環鏈。（褒忠鄉公所提供）

本次活動匯聚政府、學界與企業代表，包括台積電、台灣電力公司及友達水清基金會等30餘個單位，共同見證合作備忘錄簽署，強化中部地區在環境教育與資源循環領域的跨域合作與資源整合。

褒忠鄉長陳建名表示，透過跨縣市交流，讓在地農業實務成果被更多人看見，未來將持續整合農業與清潔體系資源，深化黑水虻與魚菜共生技術應用，推動農業升級與環境永續並進，提升農村整體發展韌性。

透過跨縣市交流，讓在地農業實務成果被更多人看見，未來將持續整合農業與清潔體系資源，深化黑水虻與魚菜共生技術應用。（褒忠鄉公所提供）

鄉公所強調，未來將持續透過區域合作平台，鏈結產官學資源，推動技術優化與人才培育，逐步擴大循環農業應用規模，朝向資源永續利用與農業轉型發展的長遠目標邁進。

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