青花驕再聯名故宮！結合國寶文物打造「限定餐點、主題沉浸式空間」開箱給你看

青花驕再度攜手國立故宮博物院，開啟餐飲與藝術跨界聯名的全新篇章。本次合作以「文物入席」為概念，結合麻辣鍋饗宴與國寶級展演，打造前所未有的沉浸式文化美學體驗。研發菜色包括充滿東方酒香層次搭配復刻故宮典藏「青花番蓮紋盤」盛裝的「紹興酒香和牛三拼」、以故宮國寶文物「毛公鼎」設計之「驕公鼎」為器的「驕公鼎肩小排牛肉麵」，佐以宮廷御宴常見的甜點「冰心琥珀綠豆糕」，每一道皆精緻詮釋青花驕對食材與美學的堅持。顧客在用餐同時，亦能近距離欣賞翠玉白菜、肉形石與毛公鼎三大國寶，並沉浸於《清明上河圖》等歷代經典文物所構築的空間氛圍之中，展開一場融合歷史與味蕾、藝術與生活的風雅之旅。

青花驕與故宮攜手推出全新「五感立體味型展」以藝術入味，讓國寶演繹生活，首度讓文物從展櫃進入餐廳走向餐桌，更融合視覺、味覺與空間策展，打造沉浸式用餐體驗。

步入青花驕，故宮三寶微型展率先迎賓，引領來客感受歷史的雅緻氛圍。觀眾進入包廂仿若走入博物館展廳、或仿若走入畫中體驗歷史繁華再現於《清院本 清明上河圖》巨幅場景，或徜徉《清 王炳仿趙伯駒桃源圖卷》的山水幽境，藝術與餐饗彼此交融。

進入青花驕，故宮三寶微型展率先迎賓。

彩蛋是故宮 x 台達電子（光陣三維、三奇壹號）新一代產學合作團隊協力製作《會動的清明上河圖》數位動畫部分片段將於本次活動首度發表，讓喜愛青花驕的粉絲觀眾可以優先觀賞體驗。

《會動的清明上河圖》數位動畫部分片段將於本次活動首度發表（圖為示意圖）。

本次故宮 x 青花驕聯名「故宮別院」餐展已突破博物館框架，不僅是一場餐食饗宴，更結合藝術及數位展演，將味覺與美學交織融入觀眾生活創造美好記憶時刻。

「故宮別院」餐展精選三家示範店各具風格：

• 台北中山北旗艦店包廂提供專屬沉浸式博物館體驗用餐環境；門店部分空間並有靜態畫作呈現，營造沉靜而詩意的用餐氛圍。
• 高雄台鋁店同步展出《會動的清明上河圖》，帶來更具臨場感與震撼力的視覺饗宴。
• 台北光復南店則以《清 王炳仿趙伯駒桃源圖卷》營造山水意境，打造清幽用餐體驗。

此次聯名餐點，不僅是視覺與藝術的展演，更是廚藝與食材美學的極致詮釋。首推搭配復刻故宮典藏「青花番蓮紋盤」盛裝的「紹興酒香和牛三拼」，嚴選日本A5和牛，佐以紹興酒香入味，酒香隨脂香層層綻放，輕涮麻辣鍋，鮮香麻交融，溫潤深邃、令人回味上癮。

接下來是以故宮國寶文物「毛公鼎」設計之「驕公鼎」為器的「驕公鼎肩小排牛肉麵」，特別以虹吸壺高溫手沖麻辣湯底，將麻辣風味凝聚於一壺之中，香氣與辛麻精華瞬間釋放，桌邊秀如同一場味覺儀式。現刨肩小排，輕燙即熟、鮮香四溢，手工拉麵吸附麻辣湯汁，入口香麻鮮辣中帶一絲清雅，演繹極致層次。品嚐完驕公鼎肩小排牛肉麵，也能加價把「驕公鼎」帶回家；青花驕限量推出驕公鼎收藏版，加價購珍藏，融合文物精神與現代設計，實用又美感兼具—值得珍藏。

最後，以宮廷御宴中的精緻甜點「冰心琥珀綠豆糕」作為結尾，細緻的綠豆糕包裹鹹蛋黃餡，口感層次豐富，令人回味無窮。

• 故宮聯名四人套餐售價NT$3,988，自2025/7/3~9/30限時限量販售；套餐含故宮別院限定三寶：紹興酒香和牛三拼盛宴、驕公鼎肩小排牛肉麵、冰心琥珀綠豆糕。
• 驕公鼎：故宮聯名四人盛宴加價購$799/個，限量800個（販售通路：青花驕麻辣鍋全台門店，具體販售時間將根據官方公告為準，敬請關注最新動態）。

九月起，青花驕將攜手故宮再推出聯名限量禮盒，讓藝術不再只屬於展櫃，更能隨手珍藏、伴你日常。禮盒內收錄三款專屬設計-青花椒黑美人烏龍茶、青花椒白陶烏龍茶與青花椒香氛，從品茗到聞香，皆蘊藏東方生活的節奏與風雅，為喜愛質感生活的您帶來一份專屬的靜謐儀式。無論自用或贈禮，皆是凝聚品味與文化的心意之選。這不僅是一份茶香禮盒，更是一件流動於生活中的藝術品。

• 聯名禮盒售價NT$1,599/組，限量2,400組，2025/9/1~10/31限時限量販售，販售通路包括青花驕麻辣鍋全台門店、故宮精品官網。

青花驕 x 故宮聯名禮盒將於9/1起限時限量販售。

禁止酒駕，酒前酒後不開車，安全有保障；未成年請勿飲酒

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