全台香菜最大產地批發均價下跌五成 農民指出兩周後將再漲
7月丹娜絲豪雨及8月接連大雨造成菜價飛騰,其中特級香菜北部批發價以每公斤1250元登上「菜王」寶座,雨後殘存和復耕的香菜陸續上市,產地批發均價下降320元至350元;香菜生產合作社農民今表示,現貨供應約半個月將陷入青黃不接,香菜恐再漲價。
全台八成五的香菜產自彰化縣大北斗地區,7、8兩月多場強降雨和豪大雨一再損傷香菜,每公斤批發均價800元至850元,特級香菜飛漲到1250元,使用香菜增色添香的肉圓、麵線糊攤販全部停供,到現在都沒恢復。
彰化縣北斗鎮的香菜生產合作社顏姓農民指出,上周香菜產地批發價均價480元,一路走跌,今320元至350元,降價主因有二,一是政府進口香菜平抑台灣香菜價格,進口香菜賣相較好、價格較便宜,其次台灣夏天的香菜都不漂亮,多多少少有黃葉及加上一點水傷,價位又偏高,很多消費者改買進口香菜,合作社香菜銷量從正常上百公斤減至今不到10公斤。
種香菜的陳姓農民表示,雨後被照顧起來的殘存香菜和復耕香菜採收上市,供貨量是損傷嚴重期的一倍以上,所以最近一周香菜價格下跌,今320元至350元,大概可維持半個月,即因採收完畢、第二波復耕香菜來不及長大,就要陷入青黃不接,香菜恐再漲價再漲幅無法確定。