酸甜口味很開胃！莎莎醬餐前麵包

莎莎醬餐前麵包

莎莎醬適合夏天，酸、甜口味很開胃～正統會加點辣，因為家裡有小朋友就把辣省略～風味一樣好吃喔～

食材

• 牛蕃茄, 一顆（切末）

• 紫洋蔥, 半顆（切末）

• 蒜頭, 4小瓣（切末）

• 九層塔或香菜或巴西里, 一小把（切末）

• 麵包, 一大顆（切片）

• 芝麻葉, 一小包

• 起士片, 一大片

• 調味料

• 橄欖油, 一大匙

  • 鹽, 一小匙
  • 糖, 一小匙
  • 檸檬汁, 一大匙

料理步驟

步驟 1：準備材料食材都切末～如果有調理機，食材可直接放入，按幾下就打碎了

步驟 2：把食材混合

步驟 3：加入調味料、橄欖油混合拌勻～莎莎醬就完成～可稍微醃製一下，讓蔬菜都入味！再進行組裝的動作

步驟 4：可依家裡人口數做組合～麵包＋芝麻葉＋莎莎醬＋起士一起吃～真的是很美味的餐前麵包喔

小撇步
麵包可以先烤過再鋪上食材～口感更好

若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！

完整食譜這邊看：酸甜口味很開胃！莎莎醬餐前麵包

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