台灣限定口味！京都「魁力屋」拉麵插旗台南，獨家「雞白湯醬油」湯底、三星蔥拉麵，衝第一波就對了！

來自京都、在日本全國擁有超過150家分店的人氣拉麵品牌「魁力屋」，海外首店即將登場，將於8月29日正式進駐台南新光三越小北門店，為品牌海外發展寫下新篇章。此次登台，魁力屋將經典的招牌湯頭「熟成醬油拉麵」完整呈現於台灣，同時結合在地食材推出限定款式。菜單中特別新增兩大特色——專為台灣市場設計的全新風味「台灣新味」，以及目前僅限台灣推出的「雞白湯醬油」湯底，展現品牌對在地化的重視與誠意。為慶祝開幕，魁力屋亦規劃期間限定活動，期盼讓台灣消費者在品嚐美味的同時，也能體驗品牌的用心。

魁力屋拉麵台灣主打拉麵 京都熟成醬油拉麵、京都豚骨醬油拉麵、京都雞白湯醬油拉麵(由圖片左至右)

京都熟成醬油成就魁力屋經典滋味　每一步都是講究

創立於2005年的「魁力屋」以「京都醬油拉麵」為代表作，湯頭不僅是品牌的風味核心，更承載創業初衷。創辦人藤田宗社長自小耳濡目染於曾祖父經營的醬油批發，對品質有著嚴格要求。經過多次比例調整與試驗，最終誕生了品牌靈魂——「京都熟成醬油」。

此湯頭以濃郁大豆鮮味為基調，口感醇厚卻不過鹹，香氣層次分明並帶有回甘餘韻。為台灣市場，魁力屋更特別研發專屬的「京都雞白湯醬油」，以長時間熬煮的雞白湯為底，入口柔滑並富含天然膠原蛋白，再結合熟成醬油，形成清爽卻富深度的獨特風味。

無論單純呈現原味，或搭配豚骨、雞白湯等湯底，熟成醬油皆能展現不同層次的滋味。藤田社長也再次強調品牌堅持：「打造一碗每天都能安心享用、不會膩的拉麵——這才是真正的美味。」

魁力屋拉麵台灣海外首店插旗台灣台南新光三越小北門店 品牌靈魂湯頭「熟成醬油」道地呈現

從主食到配料選用台灣在地食材　魁力屋打造專屬拉麵體驗

在日本以實惠價格與貼心服務深受喜愛的「魁力屋」，海外首店落腳台南，除延續「免費加蔥」的人氣服務外，更特別結合台灣在地食材，為消費者打造專屬的拉麵風味。

台灣門市從主食到配料皆採用嚴選原料：包括「台南16號越光米」、「花蓮吉安米」及以台灣豬肉製作的叉燒。麵體部分，品牌與台南製麵廠合作歷時一年研發專屬麵條，兼具耐湯性、小麥香氣與彈牙口感。湯頭方面，則在熟成醬油、豚骨醬油與雞白湯醬油三種基底中推出「宜蘭三星蔥」限定款，三星蔥獨特的甜味與辛香，為拉麵增添層次與記憶點。

為了迎接開幕，魁力屋自七月起便透過社群平台舉辦猜謎抽獎活動與消費者互動。正式開幕期間，更推出限量贈禮活動，期盼帶給台灣消費者的不只是美味體驗，更是溫暖貼心的日式款待。