吳速玲9天狂瘦2.5公斤就靠「這碗湯」！醫師也激推：減脂必喝！
46歲的吳速玲，不只是保養有術，皮膚緊緻透亮，身材更是令人驚豔，整體狀態宛如30出頭的年輕女子！她經常在社群分享健康又美味的飲食日常，不但色香味俱全，還特別講究營養均衡，完美體現「不挨餓也能瘦」的飲食理念。
近日她分享自己飲控9天就瘦下2.5公斤的「減脂餐菜單」，其中一道「干貝哈佛湯」，不僅飽足、營養，更是夏日減脂的超強輔助！
減脂必喝的話題湯品：「哈佛蔬菜湯」是什麼？
所謂「哈佛蔬菜湯（Harvard Vegetable Soup）」，其實是由日本醫師高橋弘提出的健康湯品。高橋醫師曾在哈佛研究癌症與免疫學，這道湯便是他融合醫學背景、以促進免疫力與抗發炎為出發點設計的。
經典版本只需4種常見蔬菜：
•高麗菜
•洋蔥
•紅蘿蔔
•南瓜
將各100克的蔬菜加入1公升的水中，不加鹽、不加油、不加任何調味料，小火熬煮20分鐘即可完成。
這四種蔬菜富含膳食纖維、維生素與植化素，加熱後不僅釋放營養，也能強化腸胃、幫助排毒，非常適合用作減脂期間的清爽晚餐。
為什麼哈佛蔬菜湯有助減肥？
這道湯品雖然簡單，卻是許多營養師與健康達人推崇的減脂利器，關鍵在於它兼顧「低熱量、高營養、強飽足」三大特色：
1.低熱量不怕胖：無油、無調味，熱量超低，但仍能帶來溫暖與飽足感。
2.膳食纖維促代謝：幫助排便順暢、減輕腸道負擔，對便秘與水腫型肥胖也有改善作用。
3.穩定血糖與食慾：延緩碳水吸收、穩定餐後血糖，減少暴食風險。
4.間接促進脂肪燃燒：提高新陳代謝速度，連喝2週替代晚餐，許多人分享能瘦下2～3公斤不等。
但這碗湯若想吃得更「營養加分」，可以學吳速玲的做法：加入干貝！
干貝＋哈佛湯 = 營養更升級！
吳速玲在哈佛蔬菜湯中加入干貝，除了可以提味，更能增添高蛋白、低脂肪的營養價值。這個小小升級，讓一碗簡單的清湯瞬間變成飽足感滿分的健康主餐！
為什麼干貝是減脂好食材？
1.高蛋白、低熱量：每100克干貝含有約12.7克蛋白質、僅0.4克脂肪，熱量也只有57大卡，對想增肌減脂、補充營養的人來說非常友善。
2.富含礦物質：含有鋅、鐵、鈣、鎂等微量元素，有助提升代謝與免疫力，還能改善貧血與疲勞感。
3.維生素B12與D：對神經系統、造血與皮膚黏膜健康非常重要，也有助於聽力維持與預防耳鳴。
4.含牛磺酸：能保護肝臟、穩定血壓與血脂，對脂肪肝或三高族群也有輔助作用。
干貝哈佛湯的4大加分優勢：
營養升級、更有飽足感：加入蛋白質讓湯品更全面，避免只喝蔬菜湯後肚子很快又餓。
1.增強免疫力、提升體力：干貝的礦物質與蛋白質能強化免疫系統，減少減脂期間的虛弱感。
2.低脂高蛋白更助燃脂：適合當成減肥晚餐，既補營養又有助控制總熱量。
3.風味更好，容易持之以恆：加入海鮮的天然鮮味，讓健康飲食也能吃得開心！
食用注意事項：再營養也要吃對方式！
雖然哈佛蔬菜湯營養豐富、減脂效果佳，但還是有幾個小提醒要注意：
1.腎臟病患者不建議過量食用：湯中鉀離子含量高，對腎功能不佳者可能造成負擔。
2.不能完全取代主餐：蔬菜湯可取代部分餐食，但不建議長期完全依賴，仍應攝取多元蛋白與澱粉來源。
3.建議搭配運動與均衡飲食：光靠喝湯減重不夠穩定，搭配適量運動效果會更好、更健康。
美味版的「瘦身加速器」！
吳速玲分享自己的日常飲食大多以原型食物為主，而最常吃的減脂菜單包含蔬果汁、羽衣甘藍沙拉、蒜泥蝦仁翡麥飯，還有這到超美味的「干貝哈佛湯」9天就減下2.5公斤，同時維持皮膚與體力的最佳狀態。對於正在減脂、控制飲食又想吃得健康的你，不妨試試這道清爽又高營養的晚餐選擇，既省事又能吃得飽、瘦得快！
封面及內文圖片來源：IG@5400wu
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