東野圭吾大腸癌逝！醫嚇到拒吃「這3種肉」
日本知名推理作家東野圭吾23日因大腸癌逝世，享壽68歲。胃腸肝膽科醫師張靖指出，透過大腸鏡切除腺瘤可直接預防大腸癌，並呼籲民眾少吃香腸等加工肉品。
張靖在臉書粉專發文表示，看到東野圭吾病逝的消息，希望能提醒大眾大部分的大腸癌是可以預防的。他解釋，絕大多數的大腸癌都是由息肉演變而來，尤其是腺瘤性息肉，因此及早透過大腸鏡檢查，在發現腺瘤當下就進行切除，是目前被證實能直接預防大腸癌發生的方式之一。
張靖分享過去的門診經驗，曾有一天內接連出現三位患者照大腸鏡發現巨大息肉的紀錄。這三名個案分別為無大腸癌家族史但健檢糞便潛血陽性的年輕女性、同樣無家族史且糞便潛血陽性的中年男性，以及一等親有大腸癌且本身排便習慣改變的患者。
成功幫助三名病人切除病灶讓張靖感到開心，但也讓他直呼不敢再吃香腸、熱狗與培根了。他強調，國際癌症研究機構已將香腸、培根等加工肉品列為一級致癌物，因此不論男女老少，都應嚴格限制加工肉品與紅肉的攝取量。
為了減少大腸腺瘤產生並防範大腸癌，張靖建議民眾應提高膳食纖維與全穀物比例，並補充足夠的鈣質與維生素D。此外，限制酒精攝取、積極管理體重以改善胰島素阻抗、建立規律運動的生活習慣避免肥胖，同時落實戒菸，也都是防止大腸癌發生的重要關鍵。