一直打噴嚏代表什麼？快吃1食物 營養師曝：它是「天然抗組織胺」
哈啾！哈啾！哈啾！一打噴嚏就停不下來，到底是感冒、過敏，還是冷氣太強？營養師提醒，打噴嚏恐是身體正在發出求救訊號，如果長期忽視，小心黑眼圈、睡不好、注意力下降等問題通通找上門！
為何噴嚏打不停？3大元凶揪出來
營養師陳珮淳指出，鼻子會立刻失控、噴嚏連環發，通常與3大原因有關。第一是接觸到灰塵、塵蟎、花粉或動物毛髮等「過敏原刺激」；第二是進出冷氣房造成的「溫差變化」；第三則是天生「鼻黏膜太敏感」，尤其在換季時最容易大爆發。
2.維生素D
缺乏維生素D與免疫失衡、氣喘及過敏風險增加有關。維持血液中足夠的濃度有助於調節免疫力。一項綜合分析指出，補充維生素D能減少兒童過敏性鼻炎的發作率。食物來源：鮭魚、鯖魚、蛋黃、強化牛奶，每天曬10～15分鐘太陽也很有幫助。
3.Omega-3好油脂
DHA和EPA能降低體內慢性發炎反應，進而減緩鼻腔的過敏與紅腫。研究發現，孕婦及兒童若長期攝取Omega-3，過敏氣喘的發生率會明顯下降。食物來源：鮭魚、鯖魚、亞麻籽、奇亞籽、核桃。
4.益生菌
腸道是人體免疫系統的「防守基地」，補充好菌有助於免疫平衡，降低過敏反應。研究指出，長期補充鼠李糖乳桿菌（L. rhamnosus GG）或雙歧桿菌，可改善過敏性鼻炎與皮膚過敏。食物來源：優格、泡菜、味噌等發酵食品。
5.槲皮素
它是一種植化素，堪稱天然的「抗組織胺」，能穩定細胞，減少噴嚏、鼻癢、眼睛癢等症狀。動物研究也顯示，槲皮素能有效降低過敏引起的發炎反應。食物來源：洋蔥、蘋果、莓果、綠茶。
過敏族注意！4大「火上加油」的地雷食物
陳珮淳營養師提醒，想改善過敏，除了補充營養素，更要避免讓身體「火上加油」的食物！以下4種飲食禁忌務必留意：
- 高糖食物：糖會促進發炎，讓過敏更嚴重。
- 加工食品：內含的防腐劑、人工色素，可能加重過敏反應。
- 高油炸物：富含過多的Omega-6，會增加體內發炎。
- 酒精：會刺激血管擴張，讓鼻塞問題雪上加霜。
◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／陳珮淳營養師