12月甜點盤點｜「Open It. x Kurt Wu『甜蜜公式』聯名禮盒、亞尼克限量『草莓脆皮巧克力生乳捲』、Bac限定覆盆莓草莓巧克力蛋糕…」
踏入寒意沁人的十二月，甜點界也迎來最浪漫的季節交替，各家品牌紛紛端出限定冬季作品，以節慶色彩與當令食材打造溫暖甜香，從莓果系蛋糕的亮麗酸甜、奶霜甜點的柔滑厚度，到巧克力與香料交織出的暖冬風味，每一款都以細膩層次捕捉冬日氣息，為今年歲末留下專屬的甜點記憶。
12月甜點新品推薦：Open It. x Kurt Wu「甜蜜公式」聖誕聯名禮盒
瑪德蓮品牌Open It.首度與插畫家Kurt Wu合作推出「Sugar Formula甜蜜公式」聖誕聯名禮盒，將他筆下的「厭世愛心」融入甜點與包裝，打造帶有情緒溫度的節慶創作。本次推出三款限定點心，包括以巧克力甘納許與奶油乳酪呈現細緻口感的「紅絲絨瑪德蓮」、以酥脆外層與柔滑草莓餡帶出冬季果香的「草莓雲朵夾心」、結合嘉麗寶70%巧克力與法芙娜可可粉的濃厚「黑巧雲朵夾心」，並附上 Kurt Wu設計的愛心點心盤，讓甜點成為節日裡最療癒的小小儀式。
12月甜點新品推薦：亞尼克限量「草莓脆皮巧克力生乳捲」
亞尼克以YTM蛋糕販賣機推出限定「驚喜生乳捲盲盒」，除了經典冠軍原味，還可能抽到「宇治抹茶生乳捲」、「厄瓜多爾黑巧克力生乳捲」與獨家「九層塔檸檬生乳捲」，為節慶增添拆盒驚喜。冬季新品中，「草莓脆皮巧克力生乳捲」以白巧克力、草莓果粒與杏仁打造脆皮外層，內餡包裹北海道奶霜與草莓果凍；「戲雪尋莓生乳捲」則以粉色泡芙蛋糕與雙層莓香奶霜呈現冬日氣息。同步推出的季節點心包含「開心果覆盆莓慕斯」與「法式甜甜圈泡芙－草莓」，常態新品則新增「香草布丁生乳捲」、「焦糖瑪奇朵生乳捲」與「雪天使蘭姆葡萄生乳捲」，為生乳捲迷帶來更豐富的選擇。
12月甜點新品推薦：Bac限定「覆盆莓草莓巧克力蛋糕」
Bac每年限時登場的「覆盆莓草莓巧克力蛋糕」再度推出，以絲滑生巧克力包覆草莓與覆盆莓的天然酸甜，入口如雪融般柔滑，是甜點迷公認的冬季必吃代表作。蛋糕頂層鋪滿鮮草莓，中層用覆盆莓與草莓果餡帶出清爽酸韻，底層則以蓬鬆的巧克力湯種戚風收尾，再搭配70%與100%可可調和而成的苦甜生巧克力餡，層次飽滿、濃郁卻不膩，成就草莓季最迷人的風味組合。
【螞蟻人甜點巡禮】