他狂喝這款無糖飲「驚爆血管栓塞」！醫示警心梗風險：零卡≠健康
不少人在戒糖減肥的同時，會選擇使用「代糖」的食品進行替代，然而腎臟科醫師洪永祥提醒，名為「赤藻糖醇」的代糖雖然熱量低，但卻可能影響心血管的健康，嚴重者甚至會增加心肌梗塞的風險。
零卡≠健康！6旬男狂喝無糖飲「驚爆血管栓塞」
洪永祥醫師透過粉專分享，一名60歲、罹患第4期慢性腎臟病的男子，不僅將家中的砂糖都換成赤藻糖醇，更習慣每天喝一杯「『無糖』氣泡飲」，未料短短半年就因心絞痛送醫，隨後發現冠狀動脈已嚴重栓塞。
對此洪永祥醫師說明，赤藻糖醇之所以被拿來當作代糖使用，關鍵在於人體缺乏分解赤藻糖醇的酵素，因此進入小腸後會有高達90%的赤藻糖醇被吸收到血液中，經由腎臟過濾排出。
但也更因為需要腎臟幫助代謝赤藻糖醇，因此對慢性腎衰竭患者而言，赤藻糖醇就成了極度危險的食品之一；洪永祥醫師提醒，早在2023年就有研究指出，赤藻糖醇攝取量最高前25%的人，會因為血小板活化等因素，導致發生心肌梗塞、中風的風險高出2.21倍之多。
洪永祥醫師解釋，慢性腎衰竭患者因腎絲球過濾率下降，攝入的赤藻糖醇會卡在血液中，濃度過高就會增加血栓風險，進一步重創本就受損的腎臟。因此洪永祥醫師提醒，慢性腎病患者在購買「無糖」、「低卡」食品前，應避免含有赤藻糖醇（Erythritol）的產品，才能有效保護腎臟。