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美食

王品集團成立「原燒日式燒肉」全新概念店!一享美國、日本、澳洲等肉品套餐與多達40種品項的吃到飽自助吧

極致假期 Extreme Holiday

更新於 06月10日14:46 • 發布於 06月10日14:39 • 極致假期
「原燒日式燒肉」在西門町全新打造首間概念店。

王品集團旗下的「原燒日式燒肉」全新改版!首間概念店位於台北西門町,不只以全新品牌識別,打造充滿綠意質感的店裝,另提供多達40款沙拉、烤物和熟食的自助吧,另融合Choice等級的美國牛、澳洲和牛與日本A5和牛等食材,提供了「特上帶骨厚燒牛小排」、「原燒人氣火山」與「極上日本A5和牛」、「炙膳澳洲和牛」與「本味戰斧豬排」等多種豐盛套餐,讓消費者同時滿足吃到飽與大口吃肉的樂趣。

在自助吧有多達40種品項可選擇。

位於台北西門町的「原燒日式燒肉」的全新概念店,不只以綠色為主題打造品牌形象,另以天然石材、原木與霧面金屬等建材,營造出自然溫潤的氛圍,讓人置身其中可充分感受清爽舒適,且在空間中,最醒目的部分則是特別規劃了一處自助吧,不只可自製「手作蔬菜燒」等菜色,另在擺放了40多種沙拉、飲品和熟食的吧檯上享受吃到飽的體驗。

特上帶骨厚燒牛小排套餐。

而來到「原燒」必嘗的燒肉,也有多種豐盛選擇,消費者可選擇「特上帶骨厚燒牛小排」、「原燒人氣火山」與「極上日本A5和牛」、「炙膳澳洲和牛」與「本味戰斧豬排」等套餐,其中的「特上帶骨厚燒牛小排」套餐,選用美國Choice等級的「美國雙饗帶骨牛小排」,以每頭牛僅有3%,且第6至第8根肋骨部位的20公分厚切帶骨部位,另搭配果香炙燒、紅酒燉筋與三人套餐限定的椒香薄燒的三種特殊吃法,最適合熱衷油花與肉質肥美的美牛愛好者;而「原燒人氣火山」套餐則是特選果香板腱牛堆疊出山狀,另搭配安格斯肩小排等肉品,兼具視覺效果與美味;而台灣人最熱衷的日本和牛,則可選擇「極上日本A5和牛」套餐,可品嘗厚切肩小排、匠切霜降等部位,感受肉質的口感細緻與軟嫩。

焦糖牛肉吐司。

至於其他推薦菜色,則包含一款「焦糖牛肉吐司」,以沾滿糖粉的吐司經180度烘烤後,夾上日式照燒風味壽喜牛,香氣滋味濃郁,且鹹甜交織,讓人大呼美味;而一款「黑糖珍珠蛋塔」則是,在酥脆與奶香的酥脆蛋塔上再佐上Q彈珍珠,頗具食趣。

今日媒體開幕活動上,特別邀請擅長廚藝的「型男主廚」蔣偉文與蒞臨。
「原燒日式燒肉」台北西門概念店口。

原燒日式燒肉台北西門概念店
台北市萬華區中華路一段90號2樓

https://www.yakiyan.com/https://reurl.cc/VYZkYZ

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