【2025母親節】一文睇清2025母親節美食全攻略 帶媽咪歎自助餐/下午茶/限定蛋糕
一年一度的母親節即將到來！今年，你打算如何為媽媽挑選一個既能表達心意，又能滿足味蕾的完美場所呢？無論是奢華的自助餐、精緻的會席料理，還是是一塊特製的蛋糕，每一種選擇都能讓媽媽感受到你的滿滿心意。今天，就讓我們一起來探索2025母親節的美食指南，為這個特別的日子選出最適合的母親節好去處。
Photo from Mami Daily
母親節自助餐
歷山餐廳『海鮮交「饗」樂』自助餐
歷山餐廳於2025年5月10至11日推出『海鮮交「饗」樂』自助餐，美食包括蟹粉鮑魚海鮮粥、羊肚菌花膠響螺燉雞湯、蠔皇蝦膠釀海參和鮑汁螺片燴花膠等。廚師團隊也精心設計多款佳餚，包括香芒薄荷菠蘿海鮮沙律、椒鹽大蝦等，將中西風味完美融合。特別推薦煎鴨肝伴西瓜配陳醋，創意配搭帶來驚喜。
晚市每枱奉送焗時令海鮮袋一客，每位母親可免費獲贈椰皇薑奶燉蛋白一客，甜蜜滋潤，倍感貼心；更會送上精美仿真花一束，給媽媽送上愛意。
Photo from 歷山酒店
歷山餐廳『海鮮交「饗」樂』自助餐
日期: 5月10日及11日供應
時間:
自助午餐：12:00 - 14:30
自助晚餐：18:30 - 21:30
價錢：
自助午餐
成人：$421.20（原價 $468 +10%）
長者（60歲及以上）：$349.20（原價 $388 +10%）
小童（4-11歲）：$214.20（原價 $238 +10%）
兩大一小：$866.20（原價 $1,174 +10%）
自助晚餐
成人：$619.20（原價 $688 +10%）
長者：$511.20（原價 $568 +10%）
小童：$313.20（原價 $348 +10%）
兩大一小：$1,273.20（原價 $1,724 +10%）
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The Café「東瀛海洋珍寶遊」自助餐
The Café咖啡廳以「東瀛海洋珍寶遊」為主題，超過100款日式佳餚及冷盤，包括波士頓龍蝦、即開法國時令生蠔、鮮甜雪蟹腳，搭配新鮮刺身與壽司，以及鐵板燒宮崎A4和牛肉眼配蒜片，讓饕客大快朵頤。甜品方面，有著日式柚子忌廉芝士蛋糕、宇治抹茶紅豆卷蛋糕及日式栗子提拉米蘇，令人回味無窮。
母親節更有限定驚喜，晚餐時段每位賓客可享限定蠔汁燴鮑魚及魚肚一份，以濃郁鮮香的蠔汁慢燉，配以肉質肥美的鮑魚及嫩滑魚肚，帶來味蕾享受。
每位母親更可獲贈一朵精心製作的手工花，寓意滿滿的愛與感恩，同時可獲贈CANVAS玫瑰保濕滋潤套裝禮品換領卡乙份，呵護媽媽！
Photo from The Café
The Café「東瀛海洋珍寶遊」自助餐
日期：5月10至11日供應
價格和時間：
自助午餐 (12:00 - 14:30)：
成人：$568
小童：$284
自助晚餐(18:30 - 22:00)：
成人：$808
小童：$404
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母親節會席料理
香港精緻日本料理食府MINATO
MINATO於母親節期間推出兩款節日限定菜單，包括九道菜的「鐵板燒——蓮」及十道菜的「會席料理——藤」，皆以日本時令食材入饌，視覺、味覺與嗅覺三重享受，與摯愛母親共度難忘佳節。菜式包括A5宮崎和牛、活龍蝦、帝王蟹、磯煮鮑魚等頂級珍味，展現精緻烹調藝術。
Photo from MINATO
香港精緻日本料理食府MINATO
日期：5月10日（星期六）及5月11日（星期日）供應
時間：午市及晚市時段供應
價錢：
母親節限定鐵板燒——蓮： $3,388（兩位用）
母親節限定會席料理——藤：$3,388（兩位用）
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母親節早午晚餐
蠔酒吧母親節週日早午餐
由主廚周國豪師傅（Oscar）嚴選的頂級即開生蠔、招牌龍蝦湯、班尼迪蛋，以及USDA頂級紐約牛扒與澳洲M6和牛西冷等奢華自選主菜，搭配無限暢飲Barons de Rothschild Brut香檳（另加$300）。凡惠顧母親節週日早午餐，每位母親更可獲贈母親節主題小蛋糕及CANVAS玫瑰保濕滋潤套裝禮品換領卡。
Photo from 喜來登酒店
蠔酒吧母親節週日早午餐
日期：5月11日供應
時間：12:00- 15:00
價錢：每位$1,088起，無限暢飲精選香檳或餐酒
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雲海日本料理母親節限定和風感恩晚餐
雲海日本料理的母親節限定晚餐，以頂級時令食材傾力呈獻一場和風味覺盛宴。主廚鈴木師傅匠心炮製北海道馬糞海膽刺身、鮮香撲鼻的伊勢龍蝦鐵板燒、鹿兒島和牛稻庭烏冬伴濃郁芝麻醬，以及以日本櫻桃杏仁撻畫上甜美句點。
喜來登酒店
雲海日本料理母親節晚餐
日期：5月11日供應
時間：18:30-22:00
價錢：$1,588（每位）
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香港JW萬豪酒店Flint「葡式盛饌四道菜晚餐」
四道菜晚餐，前菜有炸馬介休球搭配青檸蒜泥蛋黃醬，鹹香清新；焗八爪魚則外焦內嫩、海味十足。湯品是葡萄牙家常的羽衣甘藍薯仔湯，加入辣肉腸後鹹香誘人。主菜可選海鮮燉飯或香草葡式烤春雞，各具滋味。甜點以經典木糠布甸作結，層次豐富，甜而不膩。
Photo from JW萬豪酒店
Flint「葡式盛饌四道菜晚餐」
日期：即日起至5月31日
時間：18:00-22:00
價錢：每位$900
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母親節下午茶
歷山餐廳「龍蝦X芒果」下午茶
歷山餐廳推出以初夏時令水果與海鮮為主題的「龍蝦 x 芒果」下午茶，嚴選印度阿芳素芒果搭配龍蝦製作11款鹹甜點，三層架呈上、附送無限暢飲咖啡或茶，亦可選紅白酒或芒果沙冰，打卡感十足，適合與媽媽共度溫馨午後。
Photo from 歷山酒店
歷山餐廳「龍蝦X芒果」下午茶
日期：即日起至6月30日
時間：星期一至日(15:00-17:00)
價錢：
原價（含加一）：一位 $234 | 兩位 $468
網上預付優惠價（已含加一）：
星期一至五（75折）：一位 $198.9 | 兩位 $397.8
星期六、日及公眾假期（8折）：一位 $210.6 | 兩位 $421.2
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香港喜來登酒店「香蘊玫瑰下午茶」
視佳廊（Sky Lounge）聯乘香薰美學專家CANVAS，推出「香蘊玫瑰下午茶」，主廚團隊以玫瑰香氣與田園詩意為靈感，選用澳洲優質食材及當造鮮果，打造精緻鹹甜美點，讓每款佳點都散發玫瑰盛放的浪漫氣息。每位母親更可獲贈手工康乃馨花乙朵，以花語傳遞感恩與愛意。
Photo from 喜來登酒店
香港喜來登酒店「香蘊玫瑰下午茶」
日期：即日起至5月30日供應
時間：星期一至日(14:30-17:30)
價錢：$338 (每位)
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母親節蛋糕
美心西餅「Infinity Love母親節蛋糕系列」
美心西餅今年共10款母親節蛋糕，其中3款主打推介包括：玫瑰永生花蛋糕、減糖繡球花士多啤梨蛋糕及椰香雪脆。玫瑰永生花蛋糕的頂部特別配置粉色的玫瑰永生花擺設，象徵著永恆的愛，能當成裝飾讓媽媽持久保存。減糖繡球花士多啤梨蛋糕是美心首款減糖蛋糕，為著重健康的媽媽提供最佳的選擇，大啖滋味滿足！椰香雪脆純白的外型非常適合各位別緻優雅的媽媽，由表層的椰子忌廉、椰絲，到內層的椰奶軟心醬、椰子慕絲，層層疊疊呈現出豐富的椰香味，顏值與美味兼備。此外還有限量300個的玫瑰花束蛋糕，以幼滑牛油忌廉及手工唧花手藝，打造出像真度極高的玫瑰花束，為媽媽表露愛意。另加$399可換購原價$799的Pandora「璀璨浮游花環吊墜項鏈」。
Photo from 美心西餅
Photo from 美心西餅
Photo from 美心西餅
Photo from 美心西餅
Photo from 美心西餅
「Infinity Love母親節蛋糕系列」
日期：即日起至5月11日
價錢：
玫瑰永生花蛋糕：$288／個
減糖繡球花士多啤梨蛋糕：$268／個
椰香雪脆：$188／個
限量玫瑰花束蛋糕：$518/個
點擊網址購買
Häagen-Dazs™「Blössom of Love」
Häagen-Dazs™ 為了令每位媽媽於母親節綻放如花笑容，特別推出Blössom of Love，包括 2 款母親節限定雪糕蛋糕：以花卉為主題的「繁花禮頌」及「花語心意」，令每一口幼滑滋味，滿載溫馨氛圍。另有為家中女皇而設的甜點杯，芬芳果香配上雪糕，加上創意造型，為媽媽製造甜蜜驚喜。
Photo from Häagen-Dazs™
Photo from Häagen-Dazs
Photo from Häagen-Dazs™
「Blössom of Love」
價錢：
繁花禮頌：$699
花語心意Mini $439、Regular $569、Large $669
心意花園：$92
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喜嚐餅店母親節限定櫻桃森林心形蛋糕
櫻桃森林心形蛋糕以優雅及柔和的粉紫色調為主，鋪上新鮮車厘子，綴以金箔碎和小朵紫色花，充滿奢華感。嚴選軟滑朱古力、車厘子白蘭地忌廉、燴車厘子及濃郁朱古力蛋糕精心製作，蛋糕邊緣以紫色巧克力片裝飾，形狀如花瓣般層次分明，搭配濃郁的忌廉，將母親節溫馨的氛圍全面提升。
Photo from 喜來登酒店
+喜嚐餅店 +
價格：$738/個 (約18cm / 1,100克重)
自取日期：即日起至5月11日
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歷山酒店「士多啤梨無花果慕絲蛋糕」
火紅心形造型已令人心花放，鏡面及絲絨面分半，再加上金萡及新鮮無花果點綴，顏值滿分。鬆軟的海綿蛋糕、口感如雲朵般輕盈柔滑士多啤梨慕絲、清爽Q彈的士多啤梨啫喱，層層相間，士多啤梨的酸甜與無花果的香甜完美融合，入口即溶兼有層次感，用作傳遞暖意與愛意，為母親節增添一份甜蜜。
Photo from 歷山酒店
歷山酒店士多啤梨無花果慕絲蛋糕
日期：即日起至5月31日
原價：$288 (一磅)
網上商店預付8折實價：$230.40 (一磅)
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Text：Mami Editorial
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