兩餸飯「北冰洋」中環新店開業3個月拉閘　負責人：廚房師傅離職

更新於 3小時前 • 發布於 4小時前

早前進駐中環老字號羅富記舊舖的兩餸飯店「北冰洋」，開業不足3個月，便被發現連日來拉閘，惹來結業疑雲。(facebook群組「香港兩餸飯關注組」)

餐飲界出現結業潮，兩餸飯店近期出現汰弱留強，早前進駐中環老字號羅富記舊舖的兩餸飯店「北冰洋」，開業不足3個月，便被發現連日來拉閘，惹來結業疑雲。北冰洋負責人向傳媒表示，近日有廚房師傅離職，人手未能應付下暫時關門，強調目標今年內重開。

早前進駐中環老字號羅富記舊舖的兩餸飯店「北冰洋」，開業不足3個月，便被發現連日來拉閘，惹來結業疑雲。(facebook群組「香港兩餸飯關注組」)

月租12萬進駐羅富記舊舖

於荔枝角工廠區起家的北冰洋主打抵食兩餸飯，最平36蚊，現有4間分店，除荔枝角外，中環設有兩間分店，上環亦有一間分店，傳出停業風波的分店位於德輔道中142號，為77年老字號羅富記粥麵專家舊址。5月時「北冰洋」進駐該646呎舖位，當時市場消息透露月租高達約12萬。舖位在原有的「北冰洋」德輔道141號分店對面，兩店僅相隔一條馬路。

有網民周三(6日)在facebook群組「香港兩餸飯關注組」發文，位於羅富記舊舖的北冰洋，已有兩周未有開門營業，好奇「咁快摺咗？」，消息隨即引起關注。

不過，隨後北冰洋負責人回應傳媒查詢則解釋，因近日有廚房師傅突然離職，未能及時分配人手，故決定將該店暫時停業，強調目標今年內重開。負責人指中環兩間分店位置相近，生意穩定，不擔心「拉閘」會有太大影響。

基孔肯雅熱｜（am730製圖）

基孔肯雅熱｜是甚麼？（am730製圖）

基孔肯雅熱｜病徵（am730製圖）

基孔肯雅熱｜傳播途徑（am730製圖）

基孔肯雅熱｜治理方法（am730製圖）

基孔肯雅熱｜預防被蚊子叮咬（am730製圖）

基孔肯雅熱｜預防蚊子繁殖（am730製圖）

基孔肯雅熱｜出外旅遊須知（am730製圖）

原文刊登於 AM730

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