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娛樂

龔嘉欣小背心教煲糖水 美容養顏唔怕Dry

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更新於 2小時前 • 發布於 2小時前 • on.cc 東網
龔嘉欣近日在社交網分享烹調「腐竹薏米白果糖水」。
糖水的材料十分簡單。
雖然係第一次整,但嘉欣相當快上手。
嘉欣分享小心得,一定要用新鮮及去芯白果。
大功告成。
一定好好味!

「視后」龔嘉欣近日在社交網分享烹調「腐竹薏米白果糖水」讓大家滋潤一下,她說:「今次輪到傳統嘅糖水,聽聞可以美容養顏,雖然我好鍾意食,但係都係第一次整,真係好簡單,同埋好好味。」

糖水的材料也很簡單,包括有腐竹1塊、洋薏米40克、白果15粒、鵪鶉蛋8粒和冰糖1大粒。嘉欣指先將乾腐竹洗乾淨浸軟,包裝的白果已經去了芯,洋薏米浸半小時,然後將處理好的白果、洋薏米放入煲煮30分鐘。另一邊將鵪鶉蛋煮熟剥殼備用,白果、洋薏米煮30分鐘後加入腐竹,開大火涼滾10鐘,將腐竹滾開,再加入冰糖、鵪鶉蛋就完成。

嘉欣最後再分享小心得,她說:「腐竹用新鮮或者乾都得,如果用新鮮白果,記得要去芯。用洋薏米比較煙靭有口感,有啲食譜係分開兩次腐竹,個人試完,覺得可以省略呢個步驟,一次過落就得。」

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