雪糕食譜｜威士忌/窩夫/布朗尼等創意配搭夏天必試！

更新於 06月10日03:38 • 發布於 06月10日03:37

雪糕食譜｜威士忌/窩夫/布朗尼等創意配搭夏天必試！（am730製圖）

雪糕屬夏天在雪櫃裏必備的單品，但每次只單吃雪糕未免太單調。因此向大家推薦威士忌/窩夫/布朗尼等5種創意食法，一盒簡單的雲呢拿雪糕也可變出多種不同口味，不論大人或小朋友都適合食用，而且每種製作方法都十分簡單，只需購齊所需材料便可以安心在家製作。

【雪糕三文治】雪糕+窩夫曲奇

市面上有不少雪糕品牌都有推出雪糕三文治，但是價格就比一般雪糕杯昂貴得多。但其實只要使用一種餅乾，就能製作出比市面上更好吃雪糕三文治！窩夫曲奇外型與一般窩夫無異，但由於是曲奇，因此充滿牛油香，與雪呢拿雪糕或牛奶雪糕特別合襯。只要在一塊窩夫曲奇上放上雪糕，再用另一塊曲奇夾上，就可製作出雪糕三文治，有興趣的話不妨在家嘗試吧！

【雪糕三文治】雪糕+窩夫曲奇，材料窩夫曲奇牛油味香濃。

【雪糕三文治】雪糕+窩夫曲奇，窩夫曲奇夾上雪糕一起吃是絕配。

【大人雪糕】雪糕+威士忌

雪糕味道香甜，一直都是小孩子最愛吃的食物之一，而威士忌酒精濃度較高，因此亦被認為是年長一輩才喜歡喝的酒。然而威士忌和雪糕卻是絕配，威士忌既帶有烈酒的醇厚，亦有源於木桶的奶香，因此與雪糕一起的話就能令兩者獨有的味道昇華。威士忌含有多種選擇，例如海島風格威士忌帶有鹹香，可配上焦糖味雪糕；波本威士忌則帶有雲呢拿香，因此與雲呢拿雪糕比較合襯。不過低溫會影響威士忌的芳香，因此不必使用昂貴的威士忌也可。

大人們不妨製作出屬於大人的雪糕吧！

【心太軟雪糕】雪糕+朱古力布朗尼

不少人平日去甜品店都喜歡選擇心太軟來吃，而心太軟通常都會配上雪糕球一起食用，一熱一冷令口感更有層次。若果想在家裏也吃到同樣的味道，其實可以使用市面上就買得到的朱古力布朗尼，加熱之後配上雪糕一起食用。雖然朱古力布朗尼選擇有多種，但是仍然最推薦韓國Market O出品的朱古力布朗尼，價格便宜之餘，布朗尼裡亦有原粒的朱古力粒，輕輕加熱後能做到流心的效果，就如心太軟一樣，配上雪糕一流！

Market O的朱古力布朗尼曾經在香港紅極一時，亦有抹茶、香橙等口味。

布朗尼和雪糕亦十分合襯。

【迷你甜筒】雪糕+粟米脆筒

小時候一定有不少人都吃過這款粟米脆筒零食，外型像是魔法師帽子或雪糕筒一樣，因此每次吃的時候都總愛把零食插在手指上玩。除了直接食用之外，這款零食更可以變身成迷你甜筒，加上各種口味的雪糕一起食用。由於尺寸迷你，所以特別適合製作給小朋友食用。家中有小朋友的話，不妨製作給他們吃吧！

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大家一定有嘗試過把這種粟米趣筒零食插在手指上。

雪糕+粟米脆筒變成迷你甜筒極可愛！

【小孩Affogato】雪糕+阿華田

Affogato即在雪糕倒入濃縮咖啡的意思，但由於小朋友並不適合吸入咖啡因，因此便可以利用其他飲品製作出小孩版的Affogato。在眾多飲料之中，以阿華田特別受小朋友歡迎，因此配搭小朋友也喜歡吃的雪糕一定會大受歡迎。不少人都會利用牛奶加入阿華田粉一起沖泡，而小孩版的Affogato可以特別選擇牛奶雪糕，令到牛奶味更濃郁，而且可以不用加入冰塊，飲品不會隨時間變淡的同時，亦不會過冷。