觀塘新鮮糧食店涉冷藏肉充當新鮮肉　檢逾500公斤冷藏牛肉

食環署今日在觀塘協和街一間新鮮糧食店展開執法行動，懷疑有人將冷藏肉充當新鮮肉出售，檢獲並銷毀逾500公斤冷藏牛肉，並封存約105公斤預先包裝的冷藏牛肉，會抽取樣本檢測是否含有防腐劑，如有足夠證據將提出檢控。署方亦在行動中發現店舖環境不潔，將提出檢控，負責人亦未能出示送貨單，違反持牌條件，已發出口頭警告。

署方強調，會繼續嚴厲打擊以冰鮮肉或冷藏肉充當新鮮肉出售的違規行為，並已強化發牌審查關卡，被取消牌照店鋪的持牌人、東主及業務夥伴等，不得在12個月內，於同一地點申請同類牌照，申請人亦須證明與前任持牌人無業務關係。