รัฐบาลโหนไอศกรีมละมุด 100 ปีที่คว้ารางวัลระดับโลก
Product of Thailand 'ไอศกรีมละมุด 100 ปี อยุธยา' คว้าแชมป์โลก! ต่อยอดภูมิปัญญาท้องถิ่น สู่ Soft Power ไทย สร้างชื่อเสียงบนเวทีอาหารระดับโลก
03 ก.ค.2568 - นางสาวศศิกานต์ วัฒนะจันทร์ รองโฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี เปิดเผยว่า รัฐบาลขอชื่นชมและแสดงความยินดีกับนายวัชรพงศ์ ระดมสิทธิพัฒน์ หรือนายกอุ๊ ผู้พัฒนาและผลักดันผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น ไอศกรีมละมุด 100 ปี บ้านใหม่ จากจังหวัดพระนครศรีอยุธยา สร้างชื่อเสียงให้กับประเทศไทย สามารถคว้ารางวัล ชนะเลิศอันดับ 1 ของโลกสาขาไอศกรีม บนเวทีระดับโลก Gourmand Awards 2024 หรือที่ได้รับการยอมรับว่าเป็นออสการ์แห่งวงการอาหารโลก ซึ่งจัดขึ้น ณ กรุงลิสบอน ประเทศโปรตุเกส
ความสำเร็จในครั้งนี้ ไม่เพียงเป็นเกียรติภูมิของจังหวัดพระนครศรีอยุธยาเท่านั้น หากยังเป็นตัวอย่างที่ชัดเจนในการต่อยอดวัตถุดิบพื้นถิ่นอย่างละมุดให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์สร้างชื่อที่มีศักยภาพในระดับโลก ผ่านนวัตกรรมภูมิปัญญาท้องถิ่น และกระบวนการพัฒนาผลิตภัณฑ์เชิงสร้างสรรค์ ถือเป็นการยกระดับ Soft Power ด้านอาหารท้องถิ่นของไทยสู่สายตาชาวโลก และเป็นแรงกระตุ้นสำคัญที่ช่วยส่งเสริม การท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม และ การท่องเที่ยวเชิงอาหาร (Gastronomy Tourism) โดยเฉพาะในจังหวัดพระนครศรีอยุธยา ซึ่งเป็นเมืองมรดกโลกที่มีทั้งประวัติศาสตร์ อาหาร และวิถีชีวิตชุมชนอันทรงคุณค่า
“รัฐบาลพร้อมส่งเสริมและสนับสนุนชุมชนท้องถิ่นทั่วประเทศ ที่กำลังพัฒนาสินค้าและบริการของตนเองให้กลายเป็นแรงดึงดูดใหม่ของการท่องเที่ยว และอุตสาหกรรมอาหาร พร้อมขับเคลื่อนประเทศไทยให้เป็นศูนย์กลางด้าน Soft Power ของอาเซียนในอนาคต” นางสาวศศิกานต์ระบุ