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一到換季就打噴嚏?中醫解析過敏原因與3款日常花草茶保養

食力 foodNEXT

發布於 03月14日16:00 • 食力FoodNEXT

每到3月,許多人會發現自己開始頻繁打噴嚏、鼻子發癢、眼睛乾癢,甚至一早起床就連續噴嚏不止。氣候忽冷忽熱、花粉與塵蟎濃度上升,再加上環境濕度變化,往往讓過敏族群在換季時特別難受。從門診觀察來看,這類症狀在春季相當常見。

依我在門診30年的臨床觀察,許多人以為過敏只是鼻子的問題,但從中醫角度來看,背後往往與體質狀態有關。當身體對外界變化的調節能力較弱時,溫差與環境中的過敏原就容易引發一連串呼吸道不適。因此,春季養生除了留意環境因素,也應從日常生活與體質調整的角度思考,幫助身體在季節轉換時維持較穩定的狀態。

防護力即是競爭力

中醫常說一句話:「肺開竅於鼻」。意思其實很簡單,就是呼吸道的狀況,常常和肺的功能有關。當身體狀態比較穩定時,鼻子通常也比較不容易受到環境影響。在《黃帝內經》中也提到「正氣存內,邪不可干」,白話來說,就是當身體的防護力夠穩定時,外面的花粉、灰塵或氣候變化,就比較不容易造成困擾。

中醫把這種防護能力稱為「衛氣」,可以理解成身體對外界環境的一層保護力。當這層保護力比較穩定時,遇到換季、溫差或花粉季,身體通常也比較能適應;但如果最近作息不規律、壓力大或身體比較疲累,這層保護力變弱,就容易出現打噴嚏、鼻塞或過敏反覆的情況。

因此,中醫看待過敏時,通常會同時從兩個方向思考:

1、急則治其標:先讓當下的不舒服緩和下來,例如鼻子塞住或喉嚨乾癢。

2、緩則治其本:再慢慢調整身體狀態,讓身體對環境變化不要那麼敏感。

除了醫師的專業評估之外,日常生活的作息、飲食習慣,以及一些溫和的花草茶保養,都是許多人在換季時會採用的輔助方式。

以下三組花草搭配,是我依中醫「君臣佐使」的概念整理出的日常花草茶飲,幫助身體在換季期間維持穩定。

羅漢果:清肺潤燥、舒緩呼吸道

很多人在過敏時會覺得喉嚨乾乾的、講話容易沙啞,或是一直想清喉嚨,這時候可以用羅漢果讓呼吸道感覺舒服些。從中醫觀點來看,羅漢果有清肺潤燥、利咽生津的特性,因此常被用來泡茶或製作飲品,幫助喉嚨保持濕潤。現代研究則發現,羅漢果含有羅漢果苷與多酚類成分,具有良好的抗氧化特性,也因此常見於喉糖或草本飲品中。

推薦搭配:羅漢果 + 博士葉+ 薄荷

羅漢果本身帶有自然甜味,能讓茶飲口感更柔和;博士葉富含多酚類成分,茶味溫潤順口,也讓整體風味更圓潤;再加入少量薄荷,則能帶來清新的氣味與呼吸上的舒暢感。這樣的花草搭配在春季花粉較多、喉嚨容易乾癢的時候,常被作為日常保養茶飲,口感溫和,也比較容易長期飲用。

選購羅漢果時,可以留意外觀與氣味。一般來說,以果殼完整、顏色呈深褐色的羅漢果品質較佳;若切開後果肉顏色均勻,並帶有自然的甜香味,通常表示保存狀態良好。若外觀過於潮濕、顏色明顯變深或出現霉味,則不建議選購。沖泡時,可取約四分之一至三分之一顆羅漢果,搭配約1至2克博士葉與少量薄荷,以熱水沖泡約5至8分鐘即可飲用,通常可回沖2至3次,風味依然溫潤順口。

紫錐花:支持防護力、幫助呼吸道維持穩定

每到換季就容易反覆喉嚨不適或鼻子敏感,尤其是在花粉較多或氣候變化大的時候。這時候可以透過一些花草茶作為日常保養。紫錐花近年在花草茶中相當常見,從中醫角度來看,其性質溫和,常被視為有助於扶正固本、幫助身體維持穩定狀態的草本。現代植物研究則發現,紫錐花含有多醣體與菊苣酸等成分,在國外常被用於支持免疫系統的植物配方中,因此也常見於各類草本保養飲品。

推薦搭配:紫錐花 + 洋甘菊 + 檸檬馬鞭草(博士潤喉茶

紫錐花本身帶有淡淡草本香氣,作為茶飲基底相當溫和;洋甘菊口感柔順,能讓整體茶飲更加順口;再加入少量檸檬馬鞭草,則會帶出清新的柑橘香氣,使整體風味更清爽。這樣的花草搭配在春季花粉較多、鼻子容易敏感的時候,常被作為日常保養茶飲,香氣清新,也適合在白天飲用。

選購紫錐花時,可以留意花瓣外觀與香氣。一般來說,以花瓣完整、顏色呈紫紅色、香氣自然清新的品質較佳;若顏色偏褐或氣味沉悶,則可能保存狀況不佳。沖泡時,可取約2克紫錐花,搭配約1克洋甘菊與少量檸檬馬鞭草,以90~95°C熱水沖泡約5至7分鐘即可飲用,通常可回沖1至2次。若想進一步了解博士潤喉茶相關花草的搭配方式,也可以參考臻品植萃官網整理的花草資料。

粉光參:溫和調養體質、幫助身體適應換季

一到換季就容易過敏,或是一感冒就拖比較久,這往往與身體整體狀態有關。粉光參(西洋參)在中醫中常被認為具有補氣養陰的特性,性質相對溫和,因此也常被用作日常保養。與部分偏溫熱的人參不同,粉光參較為平和,適合在日常生活中適量飲用。現代研究發現,粉光參含有人參皂苷等活性成分,與免疫調節與抗氧化相關,因此在許多養生飲品中也常見其身影。

推薦搭配:粉光參 + 紅棗 + 枸杞(粉光元氣茶)

粉光參本身帶有淡淡參香,作為茶飲基底溫和順口;紅棗可以增添自然甜味,使茶飲更柔和;再加入枸杞,則能讓整體風味更圓潤。這樣的搭配在日常養生茶中相當常見,適合作為平日保養飲品,特別是在季節交替時飲用。

選購粉光參時,可以留意參片外觀與氣味。一般來說,以切片完整、色澤淡黃、氣味帶有人參清香者品質較佳;若顏色過白或氣味異常,則不建議選購。沖泡時,可取約2克粉光參,搭配2顆紅棗(可剪開)與5至8粒枸杞,以熱水沖泡約10分鐘即可飲用,通常可回沖2次,茶味依然溫和順口。若想進一步了解粉光元氣茶相關花草的搭配方式,也可以參考臻品植萃官網整理的花草資料。

換季過敏,其實常與生活節奏有關

在門診中我常發現,很多人的過敏其實不是突然出現,而是隨著生活節奏慢慢累積。例如作息不規律、長期壓力、睡眠不足,或是飲食過於刺激,都可能讓身體對環境變化變得比較敏感。當春季氣候忽冷忽熱、花粉與塵蟎增加時,就容易出現打噴嚏、鼻子癢或喉嚨不舒服等情況。中醫常說「肺開竅於鼻」,呼吸道的不適往往和整體身體狀態有關,因此在門診中除了依體質進行調理外,我也常建議患者從日常生活與溫和的花草茶保養著手,讓身體慢慢恢復平衡。

例如有一位30多歲的上班族女性,每到春天就會鼻子癢、打噴嚏,一開始只是早上起床時比較明顯,但後來白天也常覺得喉嚨乾癢。除了調整作息與飲食外,我建議她在換季時多喝一些清潤型的花草茶,例如以羅漢果搭配博士葉與薄荷沖泡。幾週後她回診時提到,喉嚨乾癢的情況明顯減少,早上起床也比較舒服。

另一位40多歲的男性患者則是每到換季就容易感冒,感冒好了之後鼻子仍然容易敏感、反覆打噴嚏。這類情況通常與身體整體狀態有關,因此除了門診調理外,我也建議他平日可以飲用粉光參搭配紅棗與枸杞的茶飲作為日常保養。持續一段時間後,他發現自己對氣候變化的適應度也慢慢提升。

從這些臨床經驗來看,過敏的改善往往不是單一方法可以做到的,而是透過生活習慣、體質調理與日常保養多方面一起進行。花草茶雖然只是生活中的一小部分,但若能持續養成習慣,對於換季時維持身體穩定,往往會有不錯的幫助。

阿利博士的叮嚀:換季過敏先緩和不適 再調整體質

春天氣候變化大,花粉、塵蟎與溫差交替出現,許多人會發現自己特別容易打噴嚏、鼻子癢或喉嚨不舒服。從中醫角度來看,這往往與身體對環境變化的適應能力有關。當作息不規律、壓力累積或身體比較疲勞時,呼吸道也就更容易受到影響。

因此面對換季過敏,中醫常會同時從兩個方向著手:一方面先讓喉嚨與呼吸道的不適緩和下來,例如透過清潤型的花草茶保養;另一方面再慢慢調整生活節奏與體質,讓身體對季節變化不那麼敏感。像羅漢果、紫錐花或粉光參這類溫和的草本植物,若依個人體質適量搭配,也可以成為日常保養的一部分。

每個人的體質與過敏表現都不太一樣,因此適合的方法也會有所不同。如果想更了解自己的體質,或想知道換季時該如何調整生活與飲食,可以參考臻品中醫官網的〈健康專欄〉,裡面整理了許多實際門診觀察與花草應用的分享。當身體慢慢適應季節變化,過敏往往也會隨之穩定下來。

【本文為作者意見,不代表本媒體立場】

審稿編輯:林玉婷

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