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潮流時尚

哪種廚房檯面適合你家?熱門材質比較、優缺點與使用注意事項一次看!

100室內設計

更新於 07月16日15:55 • 發布於 07月16日09:00

廚房裝潢時可不只注重美觀,機能性也相當重要,尤其對於天天下廚的家庭來說,更是需要有個耐用、好清潔的廚房流理檯面,只是市面上檯面材質選擇眾多,哪一種符合你的習慣與預算?以下帶你了解各材質特色,並提供選購技巧、保養建議,往下看看吧!

一、人造石檯面:經濟實惠又耐用

人造石檯面以樹脂、石粉、顏料等膠質合成,硬度低、具有高度可塑性,表面拋光後也幾乎沒有毛細孔,因此相當耐髒污好清潔,且顏色款式變化多,價格也較為親民,為目前市場上的主流選擇。不過,人造石雖然耐磨,但硬度較低,勿將人造石檯面作為切菜板使用,易留下刮痕且會使刀口變鈍。

圖片由恆有空間提供,看看這個作品其他部分

二、石英石檯面:美觀與功能兼具

由天然石英石晶體、樹脂和微量顏料打造出的石英石檯面,高硬度、耐高溫,因表面沒有毛細孔,污漬不易滲透,石英石紋理自然,色彩豐富,可說是集功能和美觀於一身,而美中不足之處就是價位較高、重量較重,施工時需專業團隊安裝,且要注意櫃體承重設計。另外,石英石檯面雖耐髒汙,但需避免長時間放置同一物品於一處,否則會產生明顯色差,而定期維護保養也是很重要的。

圖片由J.P. Design 郡品室內設計提供,看看這個作品其他部分

三、天然石檯面:耐刮耐磨、紋理獨一無二

天然石檯面是以天然石材切割而成的檯面,主要原料有大理石及花崗岩,硬度較大,具有耐刮、耐磨、耐高溫的特性,表面的天然石材紋理獨一無二,也能提升空間質感和大器感,但是價格昂貴,且具有毛細孔,易讓油汙滲入,造成吃色和藏汙納垢的現象,還可能因溫度變化而熱漲冷縮,甚至產生裂縫,加上高硬度較難修補,保養不易。

圖片由十合室所提供,看看這個作品其他部分

四、賽麗石檯面:抗菌、不易卡色

賽麗石以高達94%的天然石英為主要成份,加上飽和樹脂、礦物顏料等其它成分混合,經拋光表面後,形成兼具高硬度、設計感的石材,耐刮耐磨耐熱,即便天天使用都不擔心檯面有所損壞,而賽麗石最特別之處是,在製作過程中多了一道抗菌保護,所添加的Microban成分,可抑制細菌生長,但在價格上與人造石相比,可是貴了一倍以上。

Tips 市面上也有許多賽麗石仿製品,單用肉眼或觸感無法辨別,切記購買時,要認清賽麗石的合格標章。

圖片由均漢設計提供,看看這個作品其他部分

五、不鏽鋼檯面:率性俐落、防水好清潔

以不鏽鋼材質打造檯面,最大的優點就是防水和好清潔,且耐熱、不怕潮、不易留有污漬痕跡,注重功能性的人會選擇使用,只是不鏽鋼的接縫處明顯,不耐撞擊也容易產生刮痕,在擦拭表面時更須格外注意,此外,建議以花紋、毛絲面或霧面做加工處理,會比較好保養。

圖片由RND Inc.提供,看看這個作品其他部分

六、美耐板檯面:價格平實、花樣多超百搭

由木芯板或塑合板為基材製成的美耐板檯面,不僅好清潔,也擁有極多樣的花色和紋理,可以搭配各式風格設計,同時價格親民,且施作工期短。但要注意,美耐板不耐水氣易受潮,必須時常保持乾燥,防止水從接縫中進入,使檯面產生膨脹,一旦變形膨脹就難以修復!也要注意黏貼接縫問題,若銜接不好會出現黑邊有礙美觀,而不耐熱與酸鹼也是缺點,需用中性清潔劑來清潔。

圖片由參拾柒號設計 提供,看看這個作品其他部分

七、檯面清潔與保養重點

不同材質需要不同的保養方式,才能延長檯面的壽命與維持美觀。

1.人造石檯面

日常建議以中性清潔劑與軟布擦拭,避免使用強酸強鹼或金屬刷具,且不可直接放置熱鍋或切割重擊,以防變形與刮傷,若有輕微刮痕能用研磨粉輕拋修復,深刮傷則需請專業修補。

2.石英石檯面

可用濕布或一般清潔劑擦拭,清理後請保持乾燥,須避免強力撞擊檯面邊緣或使用粗糙刷具,也勿在檯面上直接切菜、敲東西或放置滾燙器具。

3.天然石檯面

使用中性保養劑定期打蠟,可防止吸水產生色斑或油汙,沾染油漬、色素液體需馬上擦拭,避免長時間殘留。另外,大理石表面較柔,須避開酸性與重物衝擊。

4.賽麗石檯面

日常以中性清潔劑搭配柔軟布料清潔,並保持乾燥,髒污頑固時則可用酒精輕拭,雖然大多不怕酸鹼與溫度變化,但長時間高溫仍建議用隔熱墊。

5.不鏽鋼檯面

平時以濕布加少量清潔劑擦拭即可,清理後用乾布擦乾,防止水痕殘留,也要避免將鹽分、醋等酸鹼物質長時間殘留在表面,若有細紋刮痕,則可以使用專用拋光膏緩和修復。

6.美耐板檯面

用中性清潔劑或清水即可,忌用粗糙清潔工具,避免刮傷,且不可長時間曝曬或接觸高溫,防止翹曲與損壞。如發現邊緣膠膜剝落需盡快修補,以防水分滲入。

圖片由寬月室內設計提供,看看這個作品其他部分

八、六大檯面材質比較

1.六大材質比較表

材質 價格 耐刮性 耐熱性 吸水/滲色 保養難易 設計彈性 特色 人造石 中 中 低 易滲色 簡單 高 價格適中、色彩豐富 石英石 高 高 高 低 簡單 中 極耐磨、現代質感 天然石 高 高 高 花崗岩低、 大理石中高 困難 低 豪華、紋理唯一 賽麗石 高 高 高 低 簡單 高 彈性高、設計感強 不鏽鋼 中 低 高 無 簡單 低 現代工業風 美耐板 低 低 低 中 簡單 高 價格低、色彩多樣

2.市場行情解析

●人造石檯面

每才價格約4,000-8,000元,屬於平價至中價帶,適合想要節省預算又要求基本質感的家庭,大多品牌與樣式選擇眾多。

●石英石檯面

每才約8,000-15,000元,價格較高,但其高耐磨、高耐熱以及低滲色特性,長期看來性價比相當出色,適合常下廚且重視耐久品質的廚房。

●天然石檯面

價格範圍較廣,約10,000-20,000元/才,主要視進口與本地、色澤、花紋稀有度而異,質感奢華,適合追求獨特紋理和頂級美感的人。

圖片由時雨空間設計提供,看看這個作品其他部分

●賽麗石檯面

每才約10,000-18,000元,屬於高價位,設計彈性大,外觀精緻,適合想要打造設計感強烈廚房空間的消費者。

●不鏽鋼檯面

每才約6,000-12,000元,價格中等。實用又易清潔,耐高溫不易損耗,無論是家庭還是專業廚房都非常常見。

●美耐板檯面

最經濟實惠,每才約2,000-5,000元,適合預算有限、出租屋、暫時性需求或經常想換新風格者,但壽命和耐用性會比較短。

※以上價格僅供參考,實際金額會依地區、品牌、厚度、工法等有所調整,建議向廠商或設計師洽詢現場報價。

圖片由渥設計提供,看看這個作品其他部分

九、檯面挑選技巧

1.考量使用習慣與家庭成員需求

如果經常下廚,炒菜、煮湯樣樣來,建議選擇耐熱、耐磨的檯面,如石英石或不鏽鋼。也可考慮採圓角設計,降低碰撞受傷的機率,或選用易清潔材質減輕清潔負擔。

2.先決定好預算

檯面的價格有很大區間,從親民價到高級精品都有,一開始就要評估整體裝潢預算,包含檯面本身、安裝及未來保養維護費用,才不會超支或影響到其他裝潢項目。

3.考慮設計風格搭配

廚房也是家的門面,檯面顏色與紋理應融入整體裝潢風格。現代、極簡、奢華的廚房,適合用石英石、天然石等質感強烈的材質,如果偏好工業風或極致實用,那不鏽鋼檯面則能創造獨特氛圍。

4.評估保養維護能力

有些檯面需要定期上蠟或注意特殊清潔,如大理石,如果你平時較忙或不擅長保養,可選石英石、不鏽鋼、人造石這種日常只要簡單擦拭的材質,省時省力。

5.現場檢視色澤與質地

檯面材質照片和實際的顏色、紋理、觸感可能有落差,建議到實體店面觸摸樣品、用肉眼和燈光觀察表面質感,能避免施工完成後與預期不符。

6.詢問專業設計師與安裝經驗

選擇具有豐富經驗的設計師和安裝師傅,能根據你的生活需求給予建議,並協助排除現場安裝細節問題,確保成品實用又美觀。

圖片由築一設計提供,看看這個作品其他部分

每種檯面材質各有優缺點,選擇最貼合家庭需求、預算與維護習慣的款式,最為重要。透過對比材質特性,搭配實用的選購技巧,再精心維護使用,就能享受美觀又好用的理想廚房空間!

延伸閱讀:2025大理石裝潢全攻略!從天花、壁面到地板,打造高質感空間

延伸閱讀:高質感天然石檯面,選購、維護重點一次看

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