請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

生活

不怕40度高溫 屏東奇異果上市了

自由電子報

更新於 15小時前 • 發布於 17小時前
在屏東平地種植的奇異果,一斤約250元。(記者羅欣貞攝)

〔記者羅欣貞/屏東報導〕天氣熱如屏東,也能種奇異果,果農黃漢德在鹽埔鄉以草生栽培方式,種植「旗山一號」奇異果,網室種植可耐到高溫攝氏40度,目前果園內結實纍纍,內行的消費者已經開搶,迫不及待要品嚐在地出產的奇異果,產季到10月初。

鹽埔鄉農民黃漢德表示,他種的是旗山一號,其根部愛水又怕水,很容易來一個淹水就死掉了,所以他在園裡的溝渠都是深挖;「奇異果的絨毛越少,就表示成熟度越高」,再來就是看果實的厚度,果實越厚它裡面的果肉會越多越好吃,產季8月初到10月初。

奇異果為雌雄異株果樹,黃漢德說,以他所栽種的其中一塊3分地果園來說,雄株種25棵、雌株約100棵左右,每棵雌株保持200顆到250顆的產量風味最佳,一顆重量約80克到100克,雙胞胎異形果會更重,他個人喜歡小顆一點,甚至小到60克,因為風味濃縮,更好吃,因為皮薄,敢吃皮的話,用菜瓜布刷一刷就可以直接連皮吃。

一般進口的奇異果,台灣就有原生種,就叫獼猴桃,「旗山一號」是由旗山農友吳典祐從種子開始培育,經多年試驗育種成功,並將此適合平地的耐熱品種供農民種植,目前全台約種5公頃,高屏地區僅有屏縣鹽埔鄉黃漢德、內埔鄉潘瑞文等2位農友大規模種植。

育種者吳典祐說,以前的奇異果只能在山上種,但在山上就會有一些水土保持及運輸成本的問題,如今在平地種植,生長成本會比在山上低一些;進口的奇異果大概6至7分熟就要採收,在國內可放到10分熟再採收,香氣跟甜度還有口感都會略勝。

鹽埔鄉農民黃漢德種植奇異果,目前正值採收期。(記者羅欣貞攝)

點開加入自由電子報LINE官方帳號,新聞脈動隨時掌握!

查看原始文章

更多生活相關文章

01

墾丁暑假幾乎沒人!業者無奈收攤:比疫情還慘

民視新聞網
02

違規停車民眾無法檢舉?車主接到罰單心碎了

自由電子報
03

作家開酸北模作文「媽媽是代理孕母」 教育局:非指定教材

鏡新聞
04

亞洲最受歡迎的國家不是日韓泰!這國靠3招奪冠

民視新聞網
05

擋到放行李箱!民眾搭台鐵「車廂第一排」調椅背竟遭怒斥 嘆:這是乘客權利吧?

CTWANT
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...