減脂激推！這3種食物讓你越吃越苗條
減脂一開始總是很順利，體重直直落，過沒多久卻莫名卡關、動也不動，「為什麼怎麼少吃都不瘦？」其實這是大多數人在減脂路上遇到的共同困擾，原因通常是初期掉的大多是水分和肝醣，真正的脂肪減少其實還沒開始。
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當身體意識到熱量攝取不足時，會自動降低代謝率，甚至分解寶貴的肌肉來充當能量，反而導致脂肪比例增加、內臟代謝變慢——最後「越節食越胖」的惡性循環就這樣開始。
營養師徐佳靖分享，要真正燃脂、避免陷入減重死胡同，最重要的不是一味減少熱量、拒絕澱粉，而是吃「對的」蛋白質！高蛋白和優質食材能幫助穩定血糖、延長飽足感、維持基礎代謝及肌肉量，讓你坐著也在默默消耗卡路里。
三大減脂必吃食物
雞胸肉
無論是健身族還是減脂新手，雞胸肉都是榜上有名的明星食材，每100克去皮雞胸肉熱量僅約117大卡、蛋白質含量高達23.3克，豐富的優質蛋白完美維持住肌肉量，基礎代謝也會水漲船高；怕乾柴難以下嚥？建議試試舒肥法、香草醃漬或加點檸檬汁，清爽又多汁。
雞蛋
便宜又營養，每顆雞蛋僅約70大卡，卻蘊含完整胺基酸組合，蛋黃富含卵磷脂、維生素D及有益脂肪，有助於荷爾蒙平衡及脂肪代謝。別只吃蛋白捨棄蛋黃，吃整顆營養更完整，建議每日1～2顆，不僅補足營養還能延長飽足感。
豆腐
豆腐是植物蛋白的翹楚，每100公克板豆腐僅88大卡、蛋白質8.5克，料理百變，怎麼吃都不會膩，尤其適合素食者、有零廚藝困擾的人，一盤快手家常豆腐能幫你輕鬆補足蛋白質。
最後提醒，減脂不是靠狠餓自己或激烈斷食，而是要給自己時間建立穩定的飲食和運動習慣，耐心調整，一邊吃對食物、一邊強化身體燃脂效率，三個月後你也能看見真實、持久的好結果！
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