吞下魚刺恐釀「腸穿孔」！醫揭「4大硬物」誤吃快就醫：喝水沒有用
不小心吃到魚刺怎麼辦？北京協和醫學院腫瘤學博士、北京朝陽醫院普外科副主任醫師曾維根於《腸道求救中》一書中，以深入淺出的方式，帶領讀者重新認識腸道健康的重要性，內容涵蓋腸道功能、糞便觀察、痔瘡成因，以及常見消化問題等，全面解析消化器官的疾病與日常養生方法。以下為原書摘文：
雞骨頭、魚刺別亂吃
有個成語叫囫圇吞棗，意思是不加咀嚼地把整個棗吞下，而現實生活中常發生的情況是不小心把整顆棗核吞下肚。醫院每年都會收治到誤吞棗核的患者，尖銳的棗核可以扎穿腸胃道，導致消化道穿孔、腹腔感染，甚至讓人休克，危及生命！
不僅是棗核，雞骨頭、鴨骨頭、魚刺等堅硬物，我們的消化系統都無法將其徹底消化，不小心攝入這些東西，可能會對消化道造成損害。
所以，大家吃東西的時候，一定要細嚼慢嚥，仔細地將雞骨頭、鴨骨頭、魚刺等挑出來，吃飯的時候要專心，不要邊吃邊講話。也有一種情況是我們在不知不覺中誤食堅硬物，例如有的粽子裡面有棗，但是吃的人不知道，不小心把棗核吃了進去。
不小心吃到硬物該怎麼辦？
不小心吃了棗核、魚刺等堅硬物，我們應該怎麼辦呢？按照食物在腸胃道經過的順序、異物卡住的部位，我來教大家如何處理。
1. 卡在咽喉
如果魚刺或者骨頭等異物卡在喉嚨的扁桃腺或者舌根等部位，千萬不要用道聽塗說的偏方，例如喝水、喝醋、吃韭菜、吞飯糰等。吃東西只會讓魚刺插得更深，或者移到食道、腸胃道等部位。喝醋也不能溶化魚刺。正確的做法如下：
- 用力咳嗽。小的魚刺或骨頭會隨著氣流脫落、排出。
- 用鑷子或者筷子夾取。稍微抬頭，張開嘴，用手電筒照一下喉嚨，你如果看得見魚刺或骨頭，可以用鑷子或者筷子將其夾出來，或者讓家人幫忙處理。
- 讓耳鼻喉科醫生取出。如果你取不出來或者看不見異物，就應該馬上去醫院，尋求耳鼻喉科醫生的幫助。醫生會利用喉鏡幫你取出異物。
2. 卡在食道
如果魚刺或者棗核等異物已經通過咽喉、卡在食道，耳鼻喉科醫生就鞭長莫及了。這時候你需要找消化內科醫生，做胃鏡檢查，藉由胃鏡把異物取出來。如果異物已經把食道扎穿了，造成食道穿孔、縱膈腔膿瘍，你就需要找胸腔外科醫生做手術治療，清理膿瘍，修補穿孔。
而且，食道的周圍還有胸腔的大血管。如果異物穿過食道扎到了大血管， 你就會有大出血的風險，會危及生命，需要緊急處理。
3. 卡在胃部
如果異物僥倖通過了咽喉和食道，它的下一站就是胃。此時你要找消化內科醫生來處理，一般做胃鏡就可以取出異物。如果異物已經導致胃穿孔或者胃部大出血，你就需要手術治療。
4. 卡在小腸
當異物進入小腸時，如果異物沒有扎進腸壁，而是與食物殘渣混合在一起，就需要先密切觀察，因為異物有可能自行排出體外。如果異物已經扎進腸壁，造成小腸穿孔，你就需要外科醫生為你做手術治療。
5. 卡在大腸
如果異物順利地通過了胃和小腸，來到了大腸，這時是相對安全的。因為大腸的直徑大，而且腸道裡面的水分被逐漸吸收，糞便逐漸成形，異物很可能被包裹在糞便中，不會對腸道造成損傷。
但也有例外，我遇過魚刺或者棗核把大腸扎穿的病例。大腸裡有大量的細菌，如果大腸穿孔， 一般不能直接縫合，因為腸壁的破口已經被糞便汙染，傷口無法癒合，通常需要做腸造口手術，把腸管縫在肚皮上，讓糞便不經過破口處而從肚皮上出來。等腸管傷口癒合後，再還納造口，恢復腸管的連續性。
我還見過棗核卡在肛門的情況。棗核順利通過了前面所有的消化道器官， 在即將排出身體的時候居然卡在肛門。患者感覺肛門痛而來看急診，我給他做肛門指診，發現有個棗核卡在肛門，然後幫他取出來。
總而言之，消化系統並不像大家想像中那麼強大，棗核、魚刺等堅硬物都無法被腸胃道消化。大家一定不要吞食尖銳的異物，因為它們可以扎穿腸胃道，造成出血、穿孔，引發膿瘍、腹膜炎等情況。大家吃東西一定要十分小心。
（本文摘自／腸道求救中：從放屁到大腸癌，你的身體其實早有暗示／出色文化）
歡迎加入《優活健康網》line好友，更多醫療新知搶先看！