豐原某烤鴨店疑食物中毒16人上吐下瀉 中市府勒令停業
台中市豐原區一家烤鴨加盟店6月間因沙門氏菌停業，日前改為直營，重新開幕才短短3天，爆出群體疑似食物中毒事件！多位消費者在地方社群平台分享用餐經驗，指控食用該店烤鴨後出現腹瀉、嘔吐、發燒等症狀，甚至有一家六口「全員中標」，引發網路炸鍋。台中市政府衛生局證實，目前已接獲27人通報，其中16人出現症狀、14人就醫，衛生局已緊急派員稽查採樣，並勒令該店停業。
台中市議員謝志忠接獲多名消費者陳情，指食用豐原某店的烤鴨後陸續出現上吐下瀉、發燒等不適症狀，今日陪同消費者召開記者會捍衛食安，呼籲店家正視問題，對消費者負責，並要求台中市政府盡速啟動調查，保障消費者飲食安全。
受害人魏小姐指出，該店7月21日以直營模式重新開幕，一隻烤鴨售價500元，她當天外帶回家與家人食用，沒想到吃完炒鴨架後，不到2小時就開始上吐下瀉，她國三的兒子僅吃了一點片鴨，竟在2天內狂瀉41次、體重驟減4公斤，「今天還包著成人紙尿褲去上課，我真的氣炸了！」
另一位受害家長也控訴，他於22日晚間購買該店烤鴨，全家共餐後，隔日清晨孩子率先出現嘔吐、腹瀉，緊急送醫，隨後夫妻倆也陸續中鏢，「一夜之間全家垮掉。」事後他上網查詢，驚見該店早在半年前即有民眾留言指控「吃完拉肚子」，質疑業者長期輕忽食安問題，這次重新開幕祭出優惠吸引人潮，短短幾日至少賣出500隻烤鴨，「根本是慣犯，罔顧消費者健康！」
對此，台中市議員謝志忠表示，他昨日晚接接獲30多名消費者陳情，表示吃了烤鴨之後發燒、上吐下瀉，並指該店早有「黑歷史」可查。他痛批：「業者明知過去曾爆食安事件，還能在未徹底改善前倉促復業，難道真把消費者健康當兒戲？」
據了解，該烤鴨店原由加盟主經營，今年6月就曾接獲食安通報，當時患者與食物檢體皆驗出沙門氏桿菌，張姓負責人遭依法移送，業者也自主歇業。此次改為總公司直營，由蔡姓負責人接手經營，仍於開幕短短3日內再次爆發集體不適事件，謝志忠怒轟：「根本是換湯不換藥，消費者怎能安心？」
台中市政府食安處表示，今（24）日一早即成立專案小組進行稽查，當場發現店內存在多項缺失，包括冷凍庫溫度不足、冰箱面板及烤鴨架不潔，現場更查見病媒蹤跡，立即勒令暫停營業，要求業者全面改善。
食安處指出，截至目前已接獲8件、27人通報案，共計16人食用後2至4小時內出現腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀，其中14人就醫，1人仍在住院觀察，其餘已返家休養。未來若人體與食餘檢體驗出相同病原菌，將依違反《食品安全衛生管理法》第49條，移送法辦。
食安處也提醒，該案檢驗結果最快兩週內出爐，若確認病原菌污染，將依法開罰新台幣6萬元至2億元罰鍰，絕不寬貸。同時設立通報專線（04）22220655轉2902、2903、2904，由專人提供後續協助與錄案調查，盼透過嚴格把關，重建民眾對外食安全的信心。
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