產地蔬菜供不應求　高菜價至少還要一個月

更新於 5小時前 • 發布於 5小時前

產地蔬菜災損擴大！供應出現大斷層，菜價再創新高。（圖：李河錫攝）

豪大雨下不停，造成產地各類蔬菜泡水腐爛、供應出現斷層，彰化溪湖果菜市場交易量萎縮到50多公噸，帶動超高菜價持續創新高，市場人士分析高菜價至少還要維持一個月！

彰化縣溪湖果菜市場總經理徐鉦傑分析，產地蔬菜交易量在颱風前還維持在120多公噸，在颱風與連續豪雨危害下，儘管大盤商陸續釋出進口冷藏大宗蔬菜，拍賣交易量還是萎縮到只剩50多公噸，已呈現供應斷層現象，造成菜價持續創新高。其中以韭菜花最昂貴、上價每公斤已破200元；其次是芹菜高達166元，苦瓜154元、小黃瓜也要145元；一大顆品質好的高麗菜，已逼近200元！

徐鉦傑總經理表示，因葉菜類還來不及復耕、均價已漲到50元以上，瓜果類則更慘，短期內難以復耕供貨，只能依賴釋出冷鏈系統中的高麗菜，紅、白蘿蔔和洋蔥稍微平抑菜價。已延遲的復耕蔬菜，最快也要一個月後才可能採收上市，高檔菜價還會維持一陣子。（李河錫報導）