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沈春華每天喝1杯咖啡!醫曝超狂咖啡功效 抗癌、防失智 這樣喝最推薦

健康2.0

更新於 09月10日10:05 • 發布於 09月10日16:00

每天喝咖啡是不少人的生活習慣,就連名人也不例外!知名主播沈春華經常會在社交平台分享生活點滴,日前她自曝自己每天都會喝一杯咖啡,而且咖啡陪她走過了人生不同的情境與時刻。喝咖啡除了提神,還有什麼好處呢?

沈春華每天會喝一杯咖啡

沈春華說,自己念大學的時候,喝咖啡一定要加糖,後來受學長影響,才開始學會品嘗黑咖啡,也慢慢懂得欣賞不同層次的苦與香。她說,一杯咖啡就這樣陪她走過人生不同的情境與時刻,有時甘甜、有時苦澀,有香氣,也有酸度,就像人生,從來不是單一滋味。

咖啡對身體的好處

咖啡除了能讓人享受當中的層次外,對身體其實也有不少好處!禾馨診所肝膽腸胃科醫師詹宜學表示,咖啡當中含有綠原酸、咖啡白脂、類黑素、葫蘆巴鹼等物質,具有抗氧化、抗衰老等功效。

咖啡抗癌、防失智、中風

也因此適量的咖啡因可以幫助提神、增加記憶力、幫助腸胃蠕動、促進排便、預防憂鬱症、阿茲海默症、心臟病、中風等,甚至有資料顯示,適量飲用咖啡,能降低子宮內膜癌、肝癌、大腸癌、乳癌、食道癌、頭頸部癌風險。

胃不好要喝哪種咖啡?

不過喝咖啡該選哪種比較好?胃不好又想喝咖啡,該怎麼選?詹宜學說,深焙咖啡含有NMP化合物,比較不會造成胃不舒服,而淺焙咖啡含有較高的綠原酸,是有益的抗氧化劑,但是風味偏酸,較不適合腸胃不好的人。無咖啡因的咖啡則較不會有咖啡因的副作用,但是風味可能比較差。

一天可以喝多少咖啡?

至於一天可以喝多少咖啡?詹宜學說,根據衛福部建議,咖啡因一天攝取不要超過300毫克,一杯大杯黑咖啡(650毫升)大約有260毫克。現在大部份買咖啡的店家都會標示不同風味、不同容量的咖啡咖啡因含量,大家可以仔細觀察。

◎ 圖片來源/翻攝自沈春華臉書
◎ 資料來源/詹宜學醫師

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