豐原區烤鴨店疑似食物中毒　台中市食安處勒令業者停業

更新於 07月24日04:34 • 發布於 07月24日04:34

食安處今日一早前往稽查，現場有病媒蹤跡、冷凍庫溫度不足、冰箱面板及烤鴨架不潔等缺失，勒令業者暫停營業。（圖：食安處提供）

網路社群「豐原好康聯盟社團」網友貼文指豐原某烤鴨店出現食安問題，導致多數民眾陸續出現上吐下瀉、發燒等不適症狀，台中市議員謝志忠接受消費者陳情，今（24）日陪同消費者說明不適症狀，呼籲店家正視問題，對消費者負責，並要求台中市政府盡速調查。而台中市食安處今日一早就前往稽查，針對餐廳販售食品進行採驗，現場有病媒蹤跡、冷凍庫溫度不足、冰箱面板及烤鴨架不潔等缺失，當場勒令業者暫停營業。

台中市豐原區一家烤鴨豐原直營店出現食安問題，台中市食安處表示，市府獲報後成立專案小組，今日一早前往稽查，針對餐廳販售食品進行採驗，現場有病媒蹤跡、冷凍庫溫度不足、冰箱面板及烤鴨架不潔等缺失，勒令業者暫停營業，全面改善；後續如檢出病原菌，將依法開罰6萬元以上、2億元以下罰鍰；如果人體與食餘檢體均檢出相同病原菌，將移送法辦。

食安處表示，自昨晚到今日上午，已接獲8件食安通報，累計16人食用後約2到4小時出現腹痛、腹瀉等不適症狀，其中前往就醫共14人，1人住院，其餘已返家休養。食安處將持續關心民眾並密切追蹤後續情形。

食安處說，該烤鴨業者於今年6月就曾發生食物中毒事件，經食安處調查送驗後，食品及患者檢體都檢出沙門氏桿菌，已將當時張姓負責人移送地檢署偵辦；該店停業後改為直營店，由蔡姓負責人以原市招於7月21日開幕，今日稽查當場勒令業者暫停營業。

食安處指出，檢驗結果最快2週出爐，如檢出病原菌，將依違反食安法第15條處6萬元以上、2億元以下罰鍰，如果人體與食餘檢體均檢出相同病原菌，則依違反食安法第49條移送法辦，食安處已立即成立專案小組及通報專線04-22220655轉2902、2903、2904，將有專人服務及錄案調查。（張文祿報導）