她自來水不過濾「煮沸馬上喝」:一輩子都沒事 專家揭正確觀念
生活中心/倪譽瑋報導
近期有女兒PO文分享,媽媽認為自來水可以煮沸直接喝,「以前的人還不是這樣喝一輩子都沒事」,但她發現多數人會透過飲水機等過濾,好奇其他人家裡怎麼處理水?引發討論。而過去相關專家的說法,自來水可過濾,但要注意濾心用久了也易孳生細菌;此外,自來水在水塔中儲存過久,恐易長細菌、微生物,牠們無法被過濾,因此煮沸殺菌是必要的。
自來水直接煮沸就能喝?各派說法不一
日前有網友在Dcard分享,自己家的自來水都是煮完直接喝,長大後才知道大家煮自來水「都會濾過才煮」,因此近期她有考慮買濾水器或桌上型飲水機,但媽媽覺得浪費錢,更說「以前的人還不是這樣喝一輩子都沒事」,這讓原PO不禁好奇,「有人家裡也這樣嗎?」
貼文曝光,大家的說法不一,一派表示自己也是直接煮來喝,「我家也是自來水煮沸直接喝」、「煮沸直接喝,健康長大到現在」;一派表示喝水還是要過濾比較好,「媽媽腎結石,從那之後,我家就裝淨水器,煮水都用淨水器過濾後的水」、「其實台灣的自來水污染物蠻豐富的,所以都建議二次淨水」。
也有人認為周遭環境是關鍵,「認真覺得看地區欸,我家附近空污嚴重,感覺也會有偷排廢水的」、「有酒廠的地方(埔里、宜蘭)水質好到都可釀酒、礦泉水公司都去那邊取水了,當然自來水可以煮沸直接喝」、「自來水在出淨水廠時最乾淨,之後經過管線等等因素會變髒。」。
專家提醒:煮沸仍是確保飲水安全關鍵
關於環境與管線,據新北藥師公會網站資訊,台大公共衛生學院環境暨職業衛生研究中心主任、專研水質安全的學者王根樹指出,家中即使有裝濾水器,也建議自來水煮沸後再飲用會更好,由於水中通常含有餘氯,在水塔待一段時間會漸漸消失,久了易生細菌、微生物,過濾器無法濾除牠們,因此需煮沸殺菌以確保飲水安全。
北水處:水質監測完善 但水塔維護需注意
過去台北自來水事業處也說明,基本上自來水皆經完善綿密的水質監測,不含化學有機污染物(如農藥)、有害重金屬及致病性微生物等,但水經蓄水池或水塔儲存,它們若未定期清洗,「如同乾淨的水裝入髒的杯子」,水質可能因而產生變化,因此定期維護與清洗至關重要。另外,家中裝淨水器淨化自來水,用久了也要注意「濾心可能孳生細菌。」