2025春天荷蘭鬱金香季，哪天出發才能看見最漂亮的花卉?

荷蘭旅遊旺季在春天，何時出發才會碰上滿開的鬱金香？早出發或晚出發看到的花會不會不一樣？但氣候變遷日益嚴重，何不參考金質獎旅行社的操作手法…

荷蘭旅遊旺季在春天，地表最大的鬱金香花園｢庫肯霍夫keukenhof」一年只在春季開放45天，向全球炫耀七百萬朵怒放的鬱金香，看吶，我尼德蘭乃堂堂鬱金香與切花出口第一大國，看吶，只有你想不到沒有我種不出的顏色。

晴天旅遊的荷比盧是市場上唯一兩度榮獲金質獎肯定的行程，我去聽了講座，覺得內容甚為實用客觀，因此想分享給各位讀者，本文適合計畫去荷蘭看鬱金香的朋友、想了解行程規劃初衷、旅遊注意事項或晴天與其他旅行社的差異，讀完這一系列報導，相信不管是參團或自由行應該都有底了。

鬱金香綻放期

2025年庫肯霍夫從3月20日開放至5月11日共53天，晴天的第一團是3月29號出發，這時花園已經開了快10天，最後一團5月1號走，多半客人會問，何時出發才會碰上荷蘭最美的鬱金香？早出發或晚出發看到的花會不會不一樣？

這一點不用操心，請記得，庫肯霍夫是一座花園，既是花園就配有園丁，他們每天巡視園區，倘若某一區的花開始枯萎，便立即替換新鮮盛開的花，所以，只要在花園開放期間，不管第一天或最後一天去，都一樣花團錦簇，滿園春色。

全日參觀花園

庫肯霍夫的規模相等於台北大安森林公園的1.3倍，每個區域都秀色可餐，仙境般的景致、多樣的植栽，除了七百萬株鬱金香，還有水仙、風信子，溫室裡展出黑色、藍色、雙色、蕾絲邊等罕見嬌貴品種的鬱金香。有鑑於園區面積遼闊、處處驚喜，晴天特別保留「全日」參觀。

全日的定義是在花園停留4至6小時，為什麼會出現彈性？因為荷蘭地勢低窪又臨北海，春天很冷，氣溫最低到攝氏零度，即使歐美觀光客，照樣包好穿暖，要是天候不佳或寒凍難耐，領隊也會順應客人的需求，提早一點離開。

花園午餐自理

參觀花園那一天，午餐由客人自理，原因有二，首先園區裡的餐廳沒有一家接受預約；再來範圍太大了，為保留大家自由賞景的彈性，就不特別綁定時間集合用餐，當然，此舉也因為園區各處提供多樣餐食，包括三明治、熱狗堡、義大利麵、素食、小點，購餐流程簡易，就像在速食店排隊看圖點餐結帳，座位區非常大。當然你不見得要配合用餐時間，隨時遇到餐車，買杯咖啡、蛋糕，坐在公園長椅上賞花，不也挺寫意。

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庫肯霍夫只有一個大門，不用擔心走丟，只要記得往出口的方向即可，花園裡禁止騎車，遊客可以安全又安心的散步，晴天旅遊一般會約三點鐘在門口集合，再一起上車離開。

氣候影響花田

庫肯霍夫公園外是大片花田，其實客人最關心會受天候影響的是花田而不是花園。如前所述，花園有園丁精心照料，完全不受氣候干擾。花田呢，假設2025是暖冬，前期出發的團體就會看到漂亮的花田，若是冷冬，越後期出發越有利，所以四月中的團體會先滿。

但氣候無法預測，而且鬱金香是經濟作物，盛開之後農夫便鏟下，將球莖出口到全世界賺錢(荷蘭一年出口20億株鬱金香球莖)，因此想看見完美無缺的花毯，可遇不可求，即便在最佳日期造訪，也不免出現幾片癩痢頭似的缺口。

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為此，晴天安排先出發的團體｢後」去花園，後出發的團體｢先」去花園，每一團的行程都因出發日期調整，有順走、倒走或8字型走法，而不是把相同路線套用在每一團，這麼做大大增加旅行社和當地業者溝通協調的工作，可說牽一髮動全身，足以顯見晴天的細膩與心意，初衷無非希望客人出發的時候都是好季節。

花田腳踏車

花田的範圍比花園大上好幾倍，騎腳踏車是遊花田最好的方法，領隊會提供地圖，不用緊張，只要沿著單車道，騎到不想騎了、累了，就右轉、右轉、再右轉，就會回到花園，路上有規劃完善的指標，不用擔心自己一個人會落單騎到比利時。目前最厲害的紀錄，騎騎停停繞花田一圈，大約花了3小時。

庫肯霍夫的腳踏車好似永遠租不完，你可能以為荷蘭人個兒高，腳踏車必然也不矮吧？不會唷，園方提供大量觀光客專用車，就算身高不及160，騎上去也能腳踏實地。腳踏車以單人座為主，在美麗的花田迎風騎車，心曠神怡，是難忘的沉浸式體驗，尤其單車上視野較高，輕易可見花毯的壯麗奇景，遇上對眼的風景想停就停，非常自由，至於沿途花田是否盛開？那就得看老天爺的意思了。

花田遊船

對於不騎車的朋友，坐船巡遊是另一個選擇，晴天贈送腳踏車或遊船，讓你二選一。

以下事項要先提醒，整個遊船行程大約45分鐘，航行中不能隨興要求停下拍照，因為一艘船可搭載四十幾人，船上還有其他遊客。另外，船隻因航行於運河水面，而且是坐著欣賞，所以角度偏低，視線和花田的高度差不多，較難獲得數大之美的壯闊感。

最後，做好保暖是第一要務，荷蘭春天的太陽有沒有露臉，溫差很大，記得一定要攜帶充飽的行動電源，因為低溫促使3C產品耗電快，根據經驗，通常第一個沒電的就是手機。

北海火車賞花

2025年春天花田的綻放時期，取決於2024年冬天的狀況。晴天領隊有「花田第一線」情報網，互通有無哪兒的花田開了。由於荷蘭境內60%的土地是農田，處處可見大大小小的鬱金香花田，不用擔心錯過鬱金香。

即便如此，晴天為了提升客人遇上花田的機會，特別安排去阿姆斯特丹以北的北海地區搭乘老火車，不只體驗蒸汽火車頭、復古的鐵製車廂，車窗外就是繽紛的花田，且北海區域多是農村、復古城鎮，可以感受不同於城市以外的純樸風情，也可遙想荷蘭黃金時期的經濟盛況。

從3月底到5月初，每一團行程都有些不同，配合先去花園後去花園、起司市集交易時間、花車遊行和花園的開放時間調整。總結來說，荷蘭的春季旅遊以鬱金香花季為核心，庫肯霍夫花園成為全球目光的焦點，提供了獨特而多彩的體驗。你可以透過多種觀賞方式，藉由腳踏車或遊船自由地徜徉於花海之中。無論是從花園內或花田的視角，都讓人充分感受到荷蘭這鬱金香王國的無限魅力。

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花田自行車地圖

以下是花田自行車道路線圖，地圖上的藍區就是庫肯霍夫花園，可見花田的範圍有多大，請依自己的體力，預留回程的時間來規畫自行車路線，就可獲得全球獨一無二的沉浸式體驗。

藍區：藍區自行車道只有 5 公里長，適合還不太熟練或時間緊迫的旅人。沿途可以經過｢庫肯霍夫城堡」和俯瞰著名的庫肯霍夫風車的花田，足以拍出漂亮照片。

紫區：紫區自行車道是一條 10 公里的多變路線，您可以沿著許多花田騎行，參觀真正的鬱金香農場。也可以穿過｢利塞Lisse」花村的中心，前往｢黑鬱金香博物館」，｢聖阿加莎教堂 St. Agathakerk」也值得一看，免費參觀。

綠區：15公里長的綠區適合有經驗、體力充沛的車手。這條路線經過許多不同的花田和庫肯霍夫城堡。您還將經過｢阿姆斯特丹鬱金香體驗館」和｢鬱金香穀倉」。

紅區：這是最長的自行車路線，全長 25 公里，適合高級自行車手。除了會經過藍線和綠線的美麗花田，紅線還可看見獨特的沙丘區和寬闊的沙灘，風景多樣，讓人驚嘆不已，甚至可能在沙丘中遇到一隻鹿。這條路線也將經過｢阿姆斯特丹鬱金香體驗館」和｢鬱金香穀倉」。
鬱金香區：自由結合藍區加綠區，打造完美的鬱金香路線。

鬱金香區：自由結合藍區加綠區，打造完美的鬱金香路線。