知名火鍋店竟有老鼠上桌吃菜 衛生局開罰！網友笑稱：大廚跑出來了
Newtalk新聞
高雄義大購物廣場內一家知名連鎖火鍋店，民眾前往用餐時發現餐桌出現老鼠啃食生高麗菜，讓現場民眾嚇傻並PO上社群平台，網友直言「不小心讓大廚跑出來了」，高市衛生局今日前往稽查，確認影片屬實後開出3萬元罰單。
民眾在知名連鎖火鍋店用餐，發現老鼠爬上桌並啃食菜盤，拍下影片上傳社群平台，引來網友紛紛留言「還知道現在青菜很貴」、「傳說中的廚師」、「桌邊服務」，甚至調侃「這餐應該特別美味吧，鼠王加持過」。
高雄市衛生局接獲通報於今日前往稽查，現場雖未發現老鼠蹤跡，但業者坦承民眾影片地點是自家店，並已接獲消費者反映，衛生局依《高雄市公共飲食場所衛生管理辦法》第8條及《食品安全衛生管理法》第47條規定，對業者裁罰新台幣3萬元。
另外衛生局稽查時發現，店內有多處不符合食品良好衛生規範準則」，包括紙箱未移除、員工物品未專區放置等，衛生局已責令業者限期改善，屆期未改善，將依法裁罰新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
衛生局呼籲，餐飲業者應設置有效防止病媒侵入的設施，落實「不讓鼠來、不讓鼠吃、不要鼠住」的防鼠3不措施。此外，食材及廚餘應妥善覆蓋，落實環境整頓，避免孳生鼠媒。
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