寶寶不脹氣、貓咪不挑食 真空料理機成家庭新寵
現代人注重養生，都更傾向天然、無加工的原型料理，但是對於嬰兒、寵物、老人等牙口不好的群眾，原型食物的攝取更是難上加難，而現在越來越多新手爸媽選擇親手為嬰兒準備副食品，從挑選食材到料理方式都講究「營養不流失、口感要滑順」，更有飼主願意花時間投入「寵物鮮食」的製作行列。近期有新手媽媽發現，透過一台具備真空與高溫燉煮功能的真空高速火氧機，寶寶更願意吃下健康食材，分享心得一出，讓更多關注健康的民眾趨之若鶩，紛紛分享自己的料理經驗。
專家表示，嬰兒與貓咪的腸胃都屬於「弱酸、高敏感型」，對於過油、過甜或氧化的食物特別敏感。嬰兒若攝取過多氧化水果泥，可能造成腹脹或腸胃不適；而貓咪則對變質的蛋白質與加工香料極度排斥，甚至可能導致嘔吐或長期腎負擔。因此，不少家庭開始自製食物，主張「食材要新鮮、料理要低刺激」，避免市售罐頭或冷凍加工品。但即使親手料理，若加熱方式或打泥技術不當，仍可能讓營養大打折扣。
一位年輕媽媽林小姐分享，她為七個月大的寶寶製作副食品時特別在意「氧化問題」。她說：「以前用果汁機打蘋果泥，放沒五分鐘就變褐色，寶寶不愛吃，味道也變了。後來朋友推薦我使用有真空功能的調理機，真的差很多。」林小姐使用的是法國品牌特福真空高速火氧機，具備冷熱雙模式、真空抗氧化與高速粉碎等特色。她以南瓜、蘋果與水製作濃湯，果泥滑順、色澤明亮，寶寶入口不抗拒，也較無脹氣問題。
真空功能在冷飲模式時會先抽走空氣，減少食材在粉碎過程中的氧化反應，進而保留更多酵素與維生素。而熱飲模式則能直接加熱煮熟，適合製作湯品或豆漿。高達每分鐘4萬轉的高速馬達與6片鈍刀，也讓食材質地更細緻。
另外，有其他網友因分享果汁製作過程時，意外讓家中貓咪搶著聞、湊上前舔，掀起一波「料理機變寵物主食」的討論熱度。不少民眾已開始研究如何自製雞肉泥、南瓜泥、甚至加海藻粉調配寵物鮮食餐。
對於產品在媽媽圈與寵物族群間受到關注，特福台灣原廠表示：「我們觀察到現代家庭對健康飲食的要求越來越細膩，包含如何避免營養流失、如何減少食物氧化，都是產品在研發時就思考的方向。」業者也指出，真空高速火氧機設計初衷並不只為果汁或冰沙，而是希望解決「現代家庭沒有時間燉煮卻又想兼顧健康」的困境，並樂見消費者將其延伸使用到副食品與寵物鮮食，讓健康飲食的概念拓展出去。
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