父親節感恩最「爸」氣！祖孫共製金磚蛋糕

記者陳榮昌／台中報導

永信珸聆長照機構攜手華龍國小，舉辦「最『爸』氣的父親節金磚蛋糕DIY公益活動」，邀請五十位學童走進日間照顧中心，與長者們一同攜手烘焙，用親手製作的蛋糕，向生命中最重要的父親角色—不論是爸爸、阿公，或是默默守護的主要照顧者——獻上最真摯的祝福。

永信珸聆長照機構督導賴暖婷表示：「感謝富宇慈善基金會長期挹注經費，支持長者學習烘焙，讓他們搖身一變成為『阿公老師』『阿嬤老師』，這次活動特別選用外型如金條的法式金磚蛋糕作為主角，象徵父親沉穩踏實的形象—如金磚般穩固，是家庭的經濟支柱，也是孩子們心中最堅強的靠山。活動中，孩子們在長者的陪伴與指導下，親手揉合麵糊、倒入模具、送進烤箱，現場瀰漫著麵糊的香氣與歡笑聲，這不僅是技能的傳授，更是一場代間的情感交流。」

富宇慈善基金會執行長張宇承表示：「每個孩子心中都有一位超級英雄，那就是辛勤付出的父親。對許多弱勢家庭而言，阿公便扮演著重要的照顧角色。這次活動讓孩子們有機會對阿公說出心中的感謝，創造專屬他們的父親節記憶，也讓這份感恩延續到生活中。」

其中最受歡迎的「阿公老師」笑著說「剛開始學做蛋糕時常常忘記步驟，也怕自己做不好。為了讓小朋友學得好，我每天反覆練習，除了希望把最好的一面教給小朋友，也要教他們學會表達感恩。看著孩子們發揮創意，做出獨一無二的蛋糕，也讓我感受到他們滿滿的心意。」

這場金磚蛋糕DIY公益活動，不僅是一次美味的烘焙體驗，更是一場動人的代間交流。透過長者的教學與孩子的用心參與，搭起了世代間理解與情感的橋梁，也為今年的父親節增添了溫馨與意義。