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美食

今年中秋必搶購!HOHOS「金箔蛋黃酥」挑戰市場最高價、還有絕美「梨花酥」快嚐鮮

Zeek玩家誌

更新於 8小時前 • 發布於 8小時前

由藝人炎亞綸自創的品牌「HOHOS」,熱衷於高品質、美味及有趣的點心,致力於帶給世界無窮的樂趣!2025年中秋佳節即將到來,品牌以「蛋黃酥」為主打,想推出的不只是傳統的延續,還能是美學與味覺的革新,特別攜手2025 CBC世界麵包冠軍詹玠倫師傅,推出限量4,000盒的「月之金燄-金箔蛋黃酥」搭配「芋芯流金-芋泥流心酥」禮盒,以冠軍師傅獨家研發的法式熟成油封工藝,與經得起考驗的頂極食材來製作,讓每一顆酥餅在咬下的瞬間展現精準的層次、溫度與香氣,冠軍聯名的蛋黃酥限量推出,成為今年中秋節送禮的第一首選。還有獨家配方、全台唯一的金鑽鳳梨「梨花酥」,市場上首次將鳳梨花果乾與鳳梨酥結合,讓食物與藝術同步,把食材的美具象化,專利造型與獨門口味顛覆傳統鳳梨酥的印象,今年中秋就要讓視覺與味覺同步盛開。

HOHOS中秋禮盒早鳥優惠從8月15日至9月5日,蛋黃酥禮盒單盒98折,2盒95折,4盒9折優惠;梨花酥禮盒則是3盒95折,5盒88折優惠,是今年中秋最值得讚嘆的頂極禮盒。

經得起挑戰的市場最高價蛋黃酥

HOHOS在2025年中秋重磅推出蛋黃酥禮盒,攜出2025 CBC世界城市麵包大賽冠軍詹玠倫師傅,以獨家製程與配方,推出「月之金燄-金箔蛋黃酥」與「芋芯流金-芋泥流心酥」的冠軍中秋雙月典藏版禮盒。

限量4,000盒的金箔蛋黃酥,嚴選台灣紅烏龍,以實驗室等級破壁研磨,將茶葉香氣完整釋放久韻流香,內餡再以紅土醃製鴨蛋黃,採舒肥法低溫慢熟,保留鹹香油潤、質地綿密,搭上低糖紅烏龍紅豆餡鹹甜不膩,酥香餅皮以法國 AOP 發酵奶油打造,表面再輕灑鹽之花,平衡茶韻與蛋香,口感層次分明,最後再以金箔點綴,一口咬下鹹、香、甜、酥,色香味俱全,是滿滿細節與匠心的極致體現。第二款芋泥流心酥,同樣是使用獨家配方與製程,選台灣在地小農上等檳榔心芋製作,軟糯香甜餅皮配上AOP奶油製作,並搭配上Q心奶黃流心,最後攦上2次淺焙白芝麻,多層次口感整體鹹甜不膩,每一口都是講究的滋味。一鹹金箔蛋黃酥與一甜芋泥流心酥的冠軍雙月組合,限量版本是展現中秋送禮的極緻品味。

冠軍中秋雙月典藏版禮盒

  • 內容物:月之金燄(金箔蛋黃酥)x 4 + 芋芯流金(芋泥流心酥)x 4
  • 建議售價:NT$1,280(限量4,000盒,附提袋)
  • 早鳥優惠:單盒98折,2盒95折,4盒9折

絕美風貌梨花酥

2025中秋限定「梨花酥」,全台唯一獨家將鳳梨花果乾與鳳梨酥結合,並由2025 CBC世界城市麵包大賽冠軍的詹玠倫師傅獨家監製,重新定義鳳梨酥讓經典更出色。整顆梨花酥的主視覺,使用整片高雄大樹金金鳳梨花乾來呈現,絕美花乾使用專利微波乾燥技術,保留自然纖維,口感Q彈紮實,酸甜平衡越嚼越香,搭配梨花酥的獨門酥皮配方,全程使用荷蘭乾酪粉、AOP奶油,與日本麵粉,將酥皮低溫熟成後用高溫烤到微焦,鹹香中帶奶韻口感層次豐富。內餡選用高規格台東日曬土鳳梨、新鮮檸檬皮,與大溪地香草籽,在飽滿的鳳梨纖維中不僅嚐得到檸檬的清爽酸香,更藏著香草的優雅氣息,一口咬下果香層層綻放,自然、爽朗又飽滿,是前所未有的味覺新體驗。意想不到的還有起司入餡,鳳梨絲交織鹹香起司顆粒,酸甜平衡、層次豐盈,完全顛覆傳統鳳梨酥印象。讓收到的人不僅是視覺享受到美,還能吃得到鳳梨的鮮,同時感受到梨花酥如花綻放的生命力。

2025中秋限定梨花酥禮盒

  • 內容物:梨花酥X8
  • 建議售價:NT$790
  • 早鳥優惠:3盒95折,5盒88折

HOHOS中秋禮盒販售通路

  • HOHOS官網:https://www.hohosselect.com/
  • 8/1-8/31板橋車站 環球購物中心B1(星巴克旁)POP-UP
  • 9/18-10/6統一時代百貨台北店 B2 (無印良品前)POP-UP

延伸閱讀:
望月中秋驚喜獻禮!傳統香港糖水化作流心甜餡月餅、首推「開心果」口味必嚐
旺萊山中秋獻禮!鳳梨葉打造「旺萊貓」永續包裝、再推新品「蛋黃酥」

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