2025中秋節禮盒推薦!亞尼克推蛋黃酥風味生乳捲、流心蛋黃酥,日系精品咖啡聯名藝術家!
即將迎接中秋節,各家業者推出新品,像是生乳捲名店亞尼克中秋以蛋黃酥為靈感,推出兩款期間限定新品「蛋黃酥風味生乳捲」以及「奶黃流心脆脆生乳捲」,另外還有蛋黃酥禮盒、蛋捲等;來自日本的精品咖啡品牌「和風美咖MI CAFETO」則是和畫家川又聰先生推出聯名禮盒。
亞尼克期間限定新品「蛋黃酥風味生乳捲」與「奶黃流心脆脆生乳捲」。蛋黃酥風味生乳捲以北海道奶霜完美融合屏東「鹽紅土鴨蛋」特調而成的鹹蛋黃卡士達風味奶黃奶霜以及紅豆粒餡,入口即化品嚐蛋黃鹹香,清爽中吃的到紅豆粒餡,甘甜湧現。外表搶戲的黑芝麻奶黃泡芙蛋糕,濃郁芝麻香,在彈潤可口的泡芙蛋糕風采中,如同畫龍點睛般的存在,越咬越香,堆疊出中西絕佳風味。
網路限定販售的「奶黃流心脆脆生乳捲」,以爆餡奶黃奶霜呈現鹹甜夠味的驚喜,同樣將鹹蛋黃特調而成的金沙奶黃流心加入夢幻的北海道奶霜中,打造濃郁鹹蛋黃卡士達風味,再以巧克力酥菠蘿增添咀嚼口感,層次豐富又美味;同樣加入鹹蛋黃的奶黃泡芙蛋糕,蛋香逼人,金沙風味在舌尖化開,鹹甜清爽不甜膩,巧克力酥菠蘿帶來餅乾般的酥脆,全新滋味讓甜點控百吃不膩。兩款生乳捲冰涼吃,口感更顯誘人,團圓之際暑氣盡消。
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這次亞尼克推出蛋黃酥禮盒,以日本麵粉、葉黃素蛋與頂級奶油打造酥皮,透過火候掌握與二次烘焙技法,繁複耗時的工序,得以封存「雙餡爆漿」的驚艷流心,層層手工披覆葉黃素蛋液讓酥皮更顯金黃可口、酥鬆分明。「奶黃流心蛋黃酥」同樣嚴選屏東「鹽紅土鴨蛋」秘製濃郁奶黃金沙與流心,入口奶黃金沙綿密溫潤,鹹香滿溢與流心酥潤融合。「香芋奶黃流心蛋黃酥」,內餡則以綿密、低甜度的芋泥包覆質地濃郁滑順的奶黃流心,散發著恬淡自然香甜,口舌滋潤間襯出鹹蛋黃鹹甜有致的層次感,讓每一口都是美味享受。
常溫伴手禮則是推薦在脆上擁有高人氣的生乳捲風味蛋捲全新「金沙」口味與另集合原味、特黑共三種口味的「生乳捲風味蛋捲鎏金禮盒」,金沙新口味內餡運用獨家工法將醃製熟成的鹹蛋黃融入白巧克力,打造醇滑鹹香金沙,交織濃厚的乳香,享受酥脆與絲滑的爆漿口感。偏好歐式風味可選擇「一口餅乾禮盒」,將餅乾設計成輕巧小口的可愛模樣,變化出質地輕脆、香酥或硬脆等口感,讓餅乾迷享受不同風味。
另外,精品咖啡品牌「和風美咖MI CAFETO」攜手日本大勢畫家川又聰先生,推出限量聯名《月兔藝香中秋濾掛禮盒》。此次合作標誌著川又聰先生藝術實踐的重要轉向——從純藝術走向生活美學的延伸。聯名畫作《白兔金月》以藍墨夜色為基底,金箔描繪月光,捕捉中秋之夜的寧靜與感懷。畫中白兔輕盈佇立於幻境中,象徵自然變化與情感映照的交匯。
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