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美食

彰化蛋黃酥名店槓代購再出招 設「散客專區」快速通關

EBC 東森新聞

發布於 21小時前

彰化知名蛋黃酥電話開賣第2天,有民眾打了上千通都打不進去,現場也常被代購大軍壟斷,散客經常買不到。價格也連帶被哄抬狂漲,15入的蛋黃酥原價750元,喊到快1000元。業者今年訂出「散客專區」,讓散客走快速通道優先購買,代購業者光中秋這檔就能月賺10萬元跑不掉,代排大軍更是帶動周邊經濟。但今年店家祭出公告,槓上代購業者,如何和氣生財?恐怕成為中秋前最難解的題。

彰化知名蛋黃酥店門口,周末一大早出現長長人龍,電話訂購第2天,有人打上千通都失敗。

民眾vs.記者:「他現在電話就已經打不進去啦,(昨天到現在打了幾通),1000通了都沒有進去。」

電話訂不到現場排隊買,就是想吃這一顆蛋黃酥。今年業者出新招「顧客分流」,左邊是散客區,右邊是代購區,為散客設立「快速通關」,不再被代購業者的人海戰術擠壓,開放優先購買,獲得顧客一致大讚。

代購業者:「去年的慣例啦,就是他們(散客)有時候4點、5點來,排到了早上都還買不到。自主分兩邊就對了,就他們5盒、我們5盒,這樣才不會造成他們(店家)有一些困擾。」

店家今年開戰槓上代購,要是被抓到一率不賣,離中秋還有一個多月,有代購業者離店遠點,拿看板在路邊攬客,生意照樣能做。

代購業者:「中秋節他們家庭主婦都會來排,(找多少人來排),我最多叫70到100個人,價位的話也有人開(薪資)400元,也有人是開500元。」

中秋代排大軍出動70到100人,雖然要頂著烈日排隊,但日薪領500,到中秋時最高850元,還提供便當、飲料吃喝全包,主婦、婆媽、老人大家搶著來賺。

現在6顆蛋黃酥代購價380元,網路上賣420元;15顆代購價最高950元,網購價甚至破千。中秋代購光一個月就讓業者賺進10萬元跑不掉。

記者vs.代購業者:「(一個月大概有沒有賺個多少),10幾萬應該是,(這麼好喔)。」

小小一顆蛋黃酥就帶動周邊經濟,就算店家想擋也很難,而且要怎麼辨別代購,老面孔、人臉辨識嗎?有錢大家都想賺,店家跟代購業者要私下較勁,還是和氣生財,這智慧很重要。

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