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健康

早餐店就有!4種飲料防蛀牙、牙周病,牙醫認證天然漱口水靠它

早安健康

更新於 10月10日00:00 • 發布於 10月09日00:00 • 新聞中心吳旻珊

口腔健康與全身健康息息相關,若蛀牙或牙周病未及時處理,可能引發細菌感染,嚴重者甚至會導致蜂窩性組織炎、敗血性休克等致命危機。除了做好日常清潔、定期檢查和洗牙,你聽過「喝飲料」也能幫助預防蛀牙和牙周病嗎?台灣早餐店就能買到的飲品,竟能幫助協助維護口腔菌叢健康!(編輯推薦:愛喝飲料就選它!心臟科醫師揭秘「5種護心飲料」清爽降血壓、減膽固醇)1.無糖綠茶:抗菌、抗發炎

無糖綠茶不僅熱量低,更因富含兒茶素而成為口腔健康的幫手。首先,口腔酸性環境容易形成蛀牙,而茶葉屬於弱鹼性,可中和口腔中的酸性物質,帶來保護牙齒的效果。

中山醫學大學附設醫院牙科醫師劉馥萱曾在臉書表示,綠茶中的兒茶素具備抗菌效果,能夠有效去除牙周致病菌、蛀牙菌等壞菌,加上綠茶的含氟量高,能幫助鞏固琺瑯質。睡前以無糖綠茶漱漱口,有望降低牙周病發生率、減少蛀牙機會。

而營養師宋明樺也在健康節目《祝你健康》中分享,多項國外研究皆指出,綠茶中的兒茶素與紅茶中的多酚,有助維持口腔衛生、平衡菌叢,達到抑制蛀牙、預防牙周病的效果。(編輯推薦:紅茶、綠茶好處大對決!減肥降體脂、不傷胃,一張表教你馬上選對

2.無糖紅茶:避免細菌附著

與無糖綠茶相似,無糖紅茶也富含對口腔有益的成分。英國營養學基金會(British Nutrition Foundation)的研究指出,紅茶中的多酚和兒茶素,能夠預防口腔中會造成蛀牙、牙周病的細菌附著在牙齒周邊,一天喝3杯紅茶可避免蛀牙問題和改善牙周病相關困擾。值得注意的是,雖然無糖茶相對健康,但飲用時仍需注意以下幾點:

  • 色素沉澱

無糖茶本身含有天然色素,牙齒矯正專科醫師黃榆鈞提醒,若喝完未確實清潔,久而久之可能造成色素沉澱,造成牙齒泛黃或暗沉影響美觀。

  • 利尿作用與水分流失

國健署指出,茶中的咖啡因具有利尿作用,喝太多反而加速水分流失。若習慣以無糖茶取代白開水,還可能導致體內鈣質、鐵質吸收受阻,並增加胃部負擔。

  • 適量飲用

無糖茶再好都不建議過量。中國醫藥大學兒童醫院的衛教資訊建議,為避免水分過度流失導致細胞缺水、生理機能受影響,尤其對高血糖、高血脂病人來說,血液濃稠則會造成器官負擔。建議每日喝茶最好以600ml為限,避免「以茶代水」。

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3.白開水:稀釋口內酸性、天然漱口水

所謂的蛀牙,是指牙齒承受不住過酸的環境而「脫鈣」造成,當牙垢太多、食物殘留牙齒表面過久,口腔細菌就會把糖分代謝成酸。反過來說,遠離蛀牙的關鍵就是清潔,及時把唇齒間殘留的糖分和牙垢清光光。

想維持口腔健康,除了少喝含糖飲料,平時補充水分還是建議以白開水為主,因為白開水不含糖、不含酸性物質,不會對牙齒造成負面影響,是維持口腔菌叢健康最基本也最重要的選擇。

牙醫師黃斌洋解釋,一般進食過後約在10至15分鐘左右,口腔便會趨向酸性環境,這時候也是牙齒最脆弱的時候。雖然口水本身確實有持續清潔的作用,但建議剛吃完飯後,可以先漱漱口或直接喝杯白開水,就像是天然的漱口水,藉此將口中殘渣、蛋白質簡單去除,同時稀釋口中酸性、保護牙齒,待餐後30分鐘左右再刷牙、加強清潔。

4.牛奶:酪蛋白中和酸性,抑制細菌繁殖

愛喝牛奶的人,或許也能把牛奶納入預防牙周病的飲品清單!牙齒的本質就是鈣質,而牛奶含有蛋白質及豐富鈣質,本身就有助於強化牙齒。此外牛奶含有的酪蛋白(Casein)也功不可沒,因為有研究發現,酪蛋白能中和口腔內的酸度,進而抑制細菌繁殖的能力。

然而,這絕對不代表喝完牛奶就不用刷牙!因為牛奶本身也含有乳醣,分解後依然會是蛀牙細菌的養分,同樣會引起蛀牙。因此就算是喝牛奶,也必須依循正規清潔步驟,好好把口腔內的奶垢和牙垢仔細清乾淨。別忘了,不管是預防蛀牙和牙周病都一樣,唯有去除細菌,才能從根本預防與治療,日常生活中仍需確實做好潔牙,才能達到預防效果喔!

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原文引自:早餐店就有!4種飲料防蛀牙、牙周病,牙醫認證天然漱口水靠它

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