2025金山甘藷季熱鬧登場　甜蜜專「藷」、等你來焢！

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藝點新聞Chloe編輯整理

北台灣最具代表性的甘藷慶典——2025金山甘藷季，將於8月30日（六）在金山區玉爐路及兩旁農地熱鬧登場！從白天到夜晚不間斷的精彩活動，結合一年一度焢窯體驗、親子劇場、音樂表演及在地農夫市集等，更有『人氣啦啦隊女孩』登場挺金山甘藷！讓金山甘藷的美味更被國際看到！主辦單位邀請全台民眾來金山享受新北三寶——甘藷的多元魅力與濃厚人情味！

（圖／新北市政府提供）

今年度甘藷盛會的系列活動除了介紹新北三寶之一的金山甘藷，現場也安排金山甘藷創意料理時間，特別邀請製作出台灣第一顆紅甘藷乳酪蛋糕品牌的商家——金山紅，以金山孕育出富有艷麗色澤的台農66號紅心甘藷進行甜點創作，和現場與會貴賓們一起完成甜點作品，將金山甘藷的美好滋味，透過精緻甜點展現無遺。

金山甘藷產季主場活動將於8月30日展開，8月份同步也有「北海夜金閃閃-2025 北海潮與火」系列活動，邀請民眾一起來金山焢甘藷、逛老街，欣賞火舞、光雕，以及參加利用回收塑膠、海廢等再生元素的永續手作體驗課程，享受金山夏目在地特色。

2025金山甘藷季將辦理年度盛事「千人焢窯體驗」，推出朝日窯與午後窯兩場次，預計吸引超過上百組家庭、上千人參與焢窯體驗享受樂趣，感受金山在地甘藷從產地直達餐桌的幸福滋味。另有「精彩舞台表演」、「農夫市集」、「挖甘藷體驗」及「胖卡餐車」等項目應有盡有，從認識金山甘藷、親自挖掘至品嘗，寓教於樂，老少咸宜。

活動舞台節目從中午10點半持續至晚上6點，卡司陣容精彩紛呈，包含金山國小舞蹈社開場、療癒系歌手演唱、兩場次的兒童劇團演出，還有小朋友最喜歡的氣球秀、腹語術、魔術秀與雜耍特技等，讓大小朋友從早玩到晚，樂趣不間斷。

而每年受矚目的「第十屆金山甘藷王競賽」也將在8月14日展開，並於8月30日活動會場頒獎，三大獎項包括「甜度王」、「重量王」、「造型王」，展現金山農友的種植實力與創意巧思，歡迎民眾前往觀賽。

金山區長劉昌松表示，8月份進入金山甘藷盛產季節，為了讓無法前往金山的民眾也能品嘗到金山在地甘藷，公所也邀請金山農友於9月6日至9月7日、9月16日至9月17日分別在臺北希望廣場及板橋農會舉辦展售會販售，讓民眾搭捷運就可以方便購得鬆軟Q甜的金山甘藷。（焢窯體驗採線上報名制，報名將於8月8日中午12:00開放，名額有限，千萬別錯過！）