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生活

案場疫調未交齊、清消還驗出病毒!中央點名台中市限時補報、落實SOP

食力 foodNEXT

發布於 10月26日16:00 • 食力FoodNEXT

整理=林玉婷

非洲豬瘟中央災害應變中心2025年10月27日召開第39次會議,由行政院政務委員陳時中與農業部長陳駿季共同主持,針對近期疫情防治進度進行檢討,陳時中除要求地方政府應儘速提供完整疫調報告、要求落實清潔消毒工作,針對廚餘蒸煮作業,也表達地方政府有管理、督管之責任,且現今已有相關罰則,絕對不能不告不理。

台中市疫調尚未完成 中央要求限時提交報告

陳時中指出,台中市政府仍未提供完整的疫調報告,且尚缺佐證資料,相關數據也有疑義,案例場疫調內容包括通報與採樣程序、死亡豬數量與化製單登載不符、廚餘來源調查未完善等問題,污染來源仍待釐清。台中市府已請中興大學協助製作疫調表格,應變中心會議中決議,台中市政府須於10月27日下午5時前提出初步疫調報告,10月28日下午3時前提出完整報告。

清消後仍驗出病毒核酸 要求重新檢視SOP

前進應變所已赴案例場採樣,結果顯示兩處在清消後仍驗出病毒核酸。陳時中指出,這代表消毒作業SOP仍有缺漏,地方應確實依照防檢署提供的清潔消毒標準與確認事項完成工作。前進應變所將持續檢核數據,必要時到場複查。

廚餘蒸煮管理不得推諉 地方有責任執法

針對廚餘蒸煮作業管理,陳時中回應台中市「因豬場未回報所以無法處罰」的說法時表示,這是觀念問題。依《飼料管理法》、《廢棄物清理法》及《農委會加重違法使用廚餘養豬場之處罰辦法》都有相關罰則,而地方政府是核准單位,也是管理單位,若沒有回報的時候應該要有行政作為,且沒有做好就要有相關處分,甚至停止作業,而非不告不理。

第二輪防疫強化啟動 四項措施同步展開

陳時中表示,防疫期間的檢驗措施須具精準目的性,凡屬案例場相關肉品與再製加工品,一律採取銷毀處理,以防止病毒再度傳播,關於相關聯的肉品就是銷毀,斷絕任何可能的傳播風險,而未來若有出現其他關聯品也是一律銷毀。

陳時中提醒,現在為全國禁運禁宰期間,落實移動管制對防疫非常重要,地方政府一定要確實監督,若一旦發生疫情擴散,有移動、違反規定的相關豬場,就不得不進行全面撲殺,且不會有補償,得不償失,呼籲大家千萬不要心存僥倖。

防檢署表示,第一階段全國防疫監測結果均為陰性,接續啟動第二輪防疫強化措施,包含:

1、分級查訪:依風險分級養豬場,落實每日訪查及回報,強化斃死豬查驗。

2、強化清消:查核屠宰場、肉品市場及運輸車之消毒,防堵擴散風險。

3、精準疫調:釐清案例場與關聯場情況。

4、擴大追查:追查相關人員與場域,確認是否存在病毒活動風險。

通報獎勵金上路 第二次全國清消同步進行

為了提升通報意願,即早發現可疑案例,應變中心也提供「主動通報獎勵」機制,若豬場發現豬隻出現疑似非洲豬瘟症狀,拍照或錄影回報在地動物防疫機關並經採樣送驗者,每次提供5,000元獎勵金。

同時,第二次全國清潔消毒作業同步進行,並擴大肉品市場、屠宰場的環境採樣,加強移動人車管制與化製車稽查,嚴防活豬違法移動。

肉品供應穩定 農業部設平台調度

農業部指出,已建立肉品供應調度聯繫平台,整合主要肉品廠商名單,協助餐飲、團膳、食品加工與批發業者調度供應,以確保民生需求。另針對受影響的一級產業,將於一週內提出輔導方案。

陳駿季:防疫要「乾淨還要更乾淨」

陳駿季表示,雖然第一輪檢測除案例場外皆為陰性,但相關疫調仍需釐清。第二輪行動應以「乾淨還要更乾淨」為原則,透過分級查訪、強化清消、精準疫調與擴大追查四大策略,全面強化防疫。陳駿季也呼籲,近期仍發現非防疫人員靠近案例場的情況,他也要求台中市政府務必做好管制措施,禁止非相關人員靠近,而針對清潔消毒工作,防檢署也做了相關指引,不管在屠宰場、批發市場一定要加強清消。

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