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美食

LaLaport 南港美食再添新餐廳!101人氣店SALT STONE限定菜色搶先看

景點家

更新於 06月21日11:15 • 發布於 06月21日09:44

文/景點+ Harris整理報導   

LaLaport南港又有新美食餐廳進駐,台北101人氣美式料理SALT & STONE 6月26日正式進駐南港LaLaport 1樓!南港店除了有饕客必點的寬帶麵、熱銷甜點胡桃派等,還特別推出限定餐點「香料芝麻豆腐沙拉」,還有超吸睛的大片落地窗,打卡超好拍,可趕快提前預約一波!

台北101人氣美式料理SALT STONE 6月26日正式進駐南港Lalaport 1樓。(圖/開展餐飲集團,以下同)

SALT & STONE於2018年創立,以加州靈感打造「新美式料理」風格,透過手工義大利麵與現烤Pizza等輕奢美味成功打破消費者對美式料理的既定印象。

SALT STONE以加州靈感打造「新美式料理」風格。

南港店限定菜色「香料芝麻豆腐沙拉」。

自5月起正式加入開展餐飲集團後,今年夏天宣布首度展店,於6月26日正式插旗南港新地標LaLaport 1樓,迎向全新里程碑。

SALT STONE首度展店,6月底進駐南港新地標Lalaport。

SALT & STONE南港餐廳不僅提供101餐廳最受歡迎的餐點選擇,更推出南港限定「香料芝麻豆腐沙拉」,將羽衣甘藍、美生菜、酥炸花椰菜等蔬菜層層堆疊,最上方放上雙面煎烤的板豆腐,再淋上滿滿的胡麻醬,巧妙揉合東方與西方風味,拌勻後大口品嘗,清爽滋味蔓延口中,健康開胃又不失口感層次!

SALT STONE101餐廳人氣餐點在南港店也能點到!

店內高人氣餐點 貝殼麵。

初識SALT & STONE的美食控,可別錯過手工義大利麵與Pizza!SALT & STONE的義大利麵皆為手工鮮製,選用天然小麥揉製而成,具有獨特的嚼勁。人氣高居不下的寬帶麵以牛肉、豬肉、雞肝與培根熬煮成醬,搭配瑞可塔起司、巴西里碎與橄欖油,些許辣椒粉提升風味卻不嗆口。

SALT STONE的手工義大利麵與Pizza大為推薦!

Pizza陣容除了有掀起一陣旋風的辣蜂蜜Pizza,也大力推薦農夫派,是台灣少見的白醬底Pizza。麵團上鋪滿瑞可塔起司與蒜粉製成的白醬,再依序堆疊馬鈴薯片、芳提娜起司、紅蔥頭、煙燻培根,最後打上一顆溫泉蛋,還可抹勻蛋黃在表面享受升級吃法。

胡桃派在101餐廳每月熱銷千塊。

甜食也不可缺席!在101餐廳每月熱銷千塊的胡桃派,一上桌初見以為提拉米蘇,用焦糖醬將片片胡桃緊密組合,上方則是無糖奶油與可可粉,整體口感不會過於甜膩或有黏牙感。

除此,有興趣者也可試試香蕉派,不同於常見的千層派皮,SALT & STONE烘焙主廚池宮秀三堅決使用酥脆餅皮作為基底,填入海鹽焦糖醬、香蕉卡士達、新鮮香蕉片、巧克力、無糖鮮奶油,份量感十足!

SALT STONE南港餐廳空間具有大片落地窗的座位。

SALT & STONE南港餐廳空間設計上也別具巧思,運用大量木質與綠色植物,致力重現加州的自由自在,尤其大片落地窗的座位,日光灑落下採光良好、氛圍愜意,可望成為最搶手的打卡點!

SALT STONE南港餐廳規劃了較多面窗的單人座位。

不僅如此,考量南港週邊的消費族群,SALT & STONE南港餐廳規劃了較多面窗的單人座位,即便只是一個人、就算只有30分鐘的午休時間,也能放慢腳步、駐足解放思緒。

原開展餐飲集團會員可享有SALT & STONE南港餐廳「搶先訂位權」。

SALT & STONE南港餐廳6月26日正式開幕,原開展餐飲集團會員可享有「搶先訂位權」,每日限定2組,每組上限4人,需3天前訂位,沒搶到位的會員也可憑證明消費換指定飲品,近期可抽空相約好友聚餐一波!

【Info】

SALT & STONE 南港店開幕資訊

地點:Lalaport 1樓

開幕日期:6月26日

訂位須知:原開展餐飲集團會員可享有「搶先訂位權」,每日限定2組,每組上限4人,需3天前訂位

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