阿比妹妹/從叛逆少年到料理大師　阿基師勇敢面對人生風雨

更新於 6小時前 • 發布於 6小時前

名廚阿基師（鄭衍基）從廚工小弟一路當上知名飯店行政主廚，後來還因為參加《型男大主廚》從此聲名大噪成為娛樂圈的當紅炸子雞，但2014年前因為摩鐵事件，重傷形象！所幸後來因為阿基嫂的不離棄，度過這次的危機，提到妻子吳晶招，當初兩人是飯店裡的死對頭，卻因為共事，共譜戀曲，結婚超過40年，曾經攜手還債700多萬，渡過相當困苦的日子，阿基師也喊話老婆：「下輩子還要妳當我的家後。」

名廚阿基師（鄭衍基）從廚工小弟一路當上知名飯店行政主廚，後來還因為參加《型男大主廚》從此聲名大噪成為娛樂圈的當紅炸子雞。（圖/阿比妹妹）

阿基師（鄭衍基），是華人世界最具代表性的名廚之一。他的手藝出神入化，但更令人動容的，是他走過的那段苦澀又堅定的路。年少時，他放棄升學選擇當學徒，與望子成龍的父親爆發激烈衝突，甚至離家出走、絕口不提夢想。從此，父子關係陷入冰點，成為他心中永遠的痛。

阿基師（鄭衍基），是華人世界最具代表性的名廚之一。他的手藝出神入化，但更令人動容的，是他走過的那段苦澀又堅定的路。（圖/阿比妹妹）

15歲開始學徒，阿基師從最基層做起，無數次燙傷、切傷，他都默默忍著，深怕讓家人擔心。他靠記憶、靠苦練、靠觀察學會每一道菜，憑著驚人毅力，成為總統御廚，走上事業巔峰。可惜人生高低起伏，26歲那年，家中爆發財務危機，父母欠下鉅款，父親驟逝、母親中風，他扛下700多萬債務，只能含淚賣祖產還債，連妻子一度提出離婚。

聊到妻子，阿基師感性地表示，其實老婆在兩人結婚後，跟著自己吃了很多苦，卻堅持要一起共患難。（圖/阿比妹妹）

聊到妻子，阿基師感性地表示，其實老婆在兩人結婚後，跟著自己吃了很多苦，卻堅持要一起共患難，發生再大的風波都一路相伴，從來沒有中途離棄。「做乞丐我出去，也不讓妳們做乞丐。」他堅定承諾，一天兼四份工作，省吃儉用熬過難關。如今，他用自身經歷鼓勵年輕人。「不是等待貴人，而是讓自己成為貴人也會期待的貴人。」

從小學徒到廚藝大師，阿基師用汗水與淚水寫下傳奇。他說，廚房就是他第二生命，而那份對家庭與料理的愛，才是他永遠不變的底味。

阿基師感性落淚。（圖/阿比妹妹）

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