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生活

黃埔天地設味蕾星級課 跟名廚學整簡易西班牙海鮮飯/免焗Pizza

am730

更新於 12小時前 • 發布於 12小時前

廚房新手注意!黃埔天地將於8月17日及8月24日一連2個星期日,攜手名廚張錦祥(Chef Ricky)及蜜兒(Mab Mak)打造「黃埔饗宴・味蕾星級課」。星級廚師Chef Ricky將會即席下廚,示範簡單版西班牙海鮮飯及免焗芝士薯仔Pizza,最適合廚房新手參加! Mab Mak則帶領家長及小朋友親手製作超夢幻的「芭菲疊疊樂」及誘人的三色水果麻糬大福,甜品控必到!

黃埔天地攜手名廚打造「黃埔饗宴・味蕾星級課」

跟Chef Ricky學整經典西班牙海鮮飯

黃埔天地集合城中美食,是一眾饕客的聚集地。商場特設「黃埔饗宴・味蕾星級課」,攜手兩位星級廚師示範及帶領食客製作各式美食。Chef Ricky將於8月17日現身「味蕾星級課」,即場示範簡易版的西班牙海鮮飯及經典前菜西班牙火腿配酸種麵包,讓參加者輕鬆掌握西班牙料理。他同場更加會傳授「免焗芝士薯仔Pizza 」做法,不用焗爐亦能做出美味的薄餅。

味蕾星級課 - 西班牙火腿配酸種麵包
味蕾星級課 - 西班牙海鮮炒飯
味蕾星級課 - 免焗薯仔Pizza
「親子迷你Pizza創意裝飾比賽」邀請5至12歲的小小廚神攜手爸媽即場發揮創意,用新鮮食材打造最屬於自己風格的夢幻Pizza

一家大細親手整夢幻甜品

如果想與小朋友拉近關係,不妨參加由靚媽廚師蜜兒(Mab Mak)帶領的「親子甜點實驗室」。她在8月24日將會現身與參加者一起製作夢幻甜品「芭菲疊疊樂」。甜品以海洋為靈感,以親手製作的藍螺旋藻椰香雪糕加繽紛配料,打造出夏日最佳消暑甜點。參加者亦可選擇親手製作三色水果麻糬大福,學習如何將日本直送水果藏進麻糬皮內。

親手整「芭菲疊疊樂」及三色水果麻糬大福

黃埔饗宴・味蕾星級課詳情

報名方法:憑黃埔天地商舖以電子貨幣消費滿港幣$200或以上之即日單一機印發票,連同對應商戶之電子貨幣付款存根或交易記錄頁面,可換領味蕾星級課或親子甜點實驗室指定場次之入場券乙張。

原文刊登於 AM730

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