亞洲包裝設計「首聚」 多變市道裏不囿於常
【明報專訊】烈日當空，欲到便利店買支飲品解渴。走到貨架前，掃視商品，拿起目標物，結帳，整個過程不超過3分鐘。匆忙日常生活中，產品的包裝總不是購買的優先考慮因素。有那樣的時間和耐性端詳它外層的巧思，或要數到旅行買手信之時。當目光盯在架上林林總總、來自世界各地的貨品，那用作盛載、保護、展示的包裝會否也是隱現當地文化的載體？記者決定渡海前往澳門的「第㈠屆亞洲包裝設計展」察看。
消費者接觸到產品時，包裝無疑是不可忽略的部分。設計師及策展人何潤建說，從第一眼起產品包裝便已經開始與消費者建立交流，「以酒為例，要怎樣令你記得你喝的那支酒呢？就是一個溝通過程」。味道或用途以外，產品的形狀、結構、顏色、外層的圖案，延伸至觸感、重量、打開的方式，這些都是消費者可用來形容產品的特性，也是生產者和設計師埋下的連結，悄悄透過各元素與消費者對話。
「七彩書」藏朱古力 「柚皮燈籠」實為禮盒
就如場內展示各式朱古力禮盒：韓國設計工作室WERK在小屋造型盒上印上鵝蛋形朱古力圖案，再以不同顏色區分朱古力的品項，讓人一目了然朱古力品牌Tree To Bar的產品；另一側，一盒盒綴以童趣嘉年華風格的迷你七彩書形包裝盒，整齊陳列在雙層紙盒架上，是赤井佑輔為菓子品牌Morozoff設計的情人節限定朱古力系列，光看包裝窺探不了內裏的驚喜，卻透過圖像和開盒方式傳遞「wishing you happiness」的祝福。何潤建說因應市場的成長或是消費者習慣的變化，包裝設計賦予了產品不同時期、不同節日的意義，「同樣的內容，原來可以有不同的結果」。
展覽導賞員Mut QQ也指出實際層面的考量，包裝設計難以完全脫離客戶的要求與預算限制，以及大眾的慣性。想起那難以突破的月餅盒，按傳統總會看見月亮、玉兔和嫦娥等生產者不想避開又具辨識度的中秋元素，要怎樣在重複性的元素上加以發揮，是設計師需要面對的問題。想起澳門設計師洪駿業以柚子外形為靈感，為都爹利會館設計出「柚皮燈籠禮盒」，此頗為巨型、由八瓣「柚皮」拼接而成的鮮紅禮盒在展場中分外引人注目，提着這中秋禮盒，彷彿手握一盞燈籠，盒上凸起的玉兔在月光下泛起彩虹珠光色。
United Design Lab合伙人及藝術指導廖子成認為要擺脫包裝的慣性思維，「要多想一件事物的本質，而不是它的表象」。他解釋：「我如何理解一個杯，首要是不要理解它為一個杯，而是一樣拿來喝水的東西。」當設計師打破對某樣事物的慣性，可能性便會變得更多，包裝設計如是，從包裝保護、打包的本質出發。例如他在「鏡中的侏儒」的設計項目中，把侏儒玩具和包裝合成一體，使用水洗紙綑捲起玩具作為包裝，打開紙張則變成侏儒的披風；又在「塑料朋友」的玩具包裝上，故意將包裝的頭卡做得比玩具還要大，「想製造一種我們觀看或者體驗的陌生感和不適應感，讓你分不清哪個是主角，就有點像我是買了這張頭卡送一個玩具的狀態，然後去混淆包裝與產品主次的關係」。通過設計，達至可讀、誤讀和不可讀之間的落差效果。
包裝多以紙製 可塑性強 易實踐技藝
放眼望去，場內八九成的包裝都以紙來製造。何潤建解說紙被廣泛應用的原因：「紙較容易被印上顏色，亦較容易生成一些結構，印刷這個行業已經有一個很久的歷史，這個生產線很成熟，甚至繼續進步中……紙的可塑性基本上是搣不走，大家鑽研紙的經驗很長，所以紙和平面設計的關係很近，變相是最容易掌握的其中一個材料。」而且紙材能配合燙銀等各類技術，具備適當硬度時又能實現高低起伏等擊凸壓印處理，金屬或木材則難以如此輕易地實踐。
桌上擺放着馬來西亞Valenlim Studio與Jona Lim聯手設計的火龍果造型龍年利市封，細膩展現印刷工藝的精妙。他們選用小誌常用的Risograph（孔版印刷）技術，帶來高飽和度、熒光紫紅色的利市封，宛如重現火龍果肉的色澤。利市封外更可裹上水果網，為農曆新年增添獨特的節慶魅力，又不失當地的文化象徵。此外Risograph成本較低，不需要太大印刷量，也適用於小型工作室，即使它會脫色，但當中追求印刷的效果更勝於保存時間。
地域風格分野減 物料走向環保
紙，可算是一個主流物料，然而談及包裝設計的趨勢時，何潤建與Mut QQ不約而同地表示，在當今時代難以辨明明確方向。不限於亞洲，放眼於全球的情景，Mut QQ說：「現在資訊量比較大，大家看的設計平台也比較類似，所以地域性的風格和界線已經沒有以前那麼清晰的劃分。」何潤建說沒有一個特別的大方向，但大家慢慢都會使用可再生的物料，「設計師自身會察覺多了可再生的概念，自覺有一個責任，再將（環保）信息傳達給企業」。一些展出的包裝作品亦有特別註明使用環保再生紙。何潤建又補充：「大方向依靠市場上，有些人走出來時做出成功的效果，才會影響後來的人。」他以Apple為例，Apple為了配合歐盟及其他地方對包裝塑膠含量的嚴格標準，積極降低產品包裝中的塑膠比例，甚至連產品袋上看似具尼龍韌性的提繩也改用紙材製作，此設計變相也引領着包裝市場。
廖子成以置身設計市場的角度分享，這幾年經濟不太好，品牌和客戶的接受度又變回保守，變成較少看到很新穎或者突破的設計，客戶的重點不是說要怎樣增長、變化、突破以吸引更多消費者，而是變成怎樣穩定一點；設計趨勢隨市場情况變來變去，「有一段時間可能會百花齊放，有很多不同的探索，但是你也有看到一些幾十年沒有變的包裝還在賣，始終留下或延續變成一種趨勢的只佔一小部分」。
第㈠屆亞洲包裝設計展
日期：即日至7月5日（逢周三閉館）
時間：上午10:00至晚上6:00
地點：澳門 龍頭左巷10號 鄭家大屋禮品店
文：何詩韻
設計：賴雋旼
編輯：謝秋瑜
電郵：friday@mingpao.com
[開眼 設計]