5成的人年後體重增加1.7公斤！營養師提2建議+1方法 甩掉脂肪

剛過完農曆春節，年節期間的美食與放縱往往讓體重悄悄上升。根據國民健康署的調查，近五成民眾在春節期間因運動量減少、飲食量增加，導致體重平均增加約1.7公斤。如何在年後迅速恢復健康體態，是許多人關心的課題。

春節期間高油、高糖、高熱量的飲食，容易讓腸胃系統超載，影響消化功能，甚至增加身體負擔。想要有效調整體質、恢復健康，不僅需要適量運動，更要透過正確的飲食方式來調整腸道機能。營養師建議，可選擇富含膳食纖維的食物，搭配充足的水分與均衡營養，幫助腸胃恢復健康，進而達到減脂效果。

多吃膳食纖維，促進腸道健康

臺北市立聯合醫院和平婦幼院區營養科營養師藍玉芬指出，膳食纖維在健康飲食中扮演關鍵角色，可分為水溶性與非水溶性兩大類。

膳食纖維必須搭配充足水分才能發揮功效。建議每日飲水量可依以下公式計算：

體重（公斤）× 30c.c. = 建議飲水量

例如，體重 60 公斤的人，應攝取約 1800c.c. 的水分。一般建議成人每日飲水量維持在 2000-2500c.c.，夏天或運動後流失較多水分時，應適時補充。

運動+飲食減脂效果加倍

適量運動，提升燃脂效果想要恢復健康體態，運動不可少。建議每週至少 150 分鐘 的中強度有氧運動（如快走、游泳、騎腳踏車），並搭配肌力訓練來強化肌肉、加速脂肪燃燒。

高纖飲食與運動的相輔相成高纖飲食有助於促進腸道健康，而運動則能加速腸道蠕動，兩者搭配可改善消化功能、減少便秘，並提升代謝效率。

藍玉芬提醒，年後的飲食調整是一個重新檢視健康的機會。透過攝取足夠膳食纖維、適量運動與充足水分，不僅能幫助腸胃恢復正常運作，還能維持理想體態。

文／邱玉珍、圖／巫俊郡

諮詢營養師：臺北市立聯合醫院和平婦幼院區營養科營養師藍玉芬

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