從洗選先驅到永續實踐者　元質紅殼蛋進駐全家便利商店

商傳媒｜記者張瑞珊／綜合報導

臺灣蛋品產業先驅「臺南蛋品」旗下品牌《元質》，正式推出「永續平飼紅殼蛋」，自8月6日起於全台全家便利商店販售。產品融合動物福利、環境友善與營養健康，也象徵品牌從營養安全邁向永續價值的轉型。

46年經驗傳承，用一顆蛋說好價值

臺南蛋品為臺灣最早導入洗選蛋制度的業者之一，累積46年專業。臺南蛋品總經理陳昭延表示：「我們推出元質永續平飼紅殼蛋，不是為了追趕趨勢，而是希望給消費者多一個選擇：安心、尊重生命、共好生活。我們相信，雞蛋不只是食材，也能傳遞價值。」

歐盟標準平飼，對生命的實質尊重

此款紅殼蛋產品採用歐盟標準的平飼人道飼養系統，讓蛋雞能在非籠飼環境中自由活動，遠離籠飼壓力。陳昭延強調：「我們透過系統性的飼養制度與專業品控流程，將人道飼養落實於臺灣蛋品供應中，讓每一顆蛋背後都體現對生命的尊重與照顧。」

包裝會說話，讓ESG落實在日常

元質同步升級包裝，採用大豆環保油墨與可分解紙材，減塑之餘兼顧質感。產品歷經多輪盲測與內部品評，展現飽滿蛋黃、彈性蛋白與滑順口感。不論煎蛋、水煮或溏心皆穩定，讓吃得安心成為日常標配。

在便利商店，實踐對地球友善的選擇

元質此次與全家便利商店合作上架，讓永續雞蛋走進每個人日常。全家長期關注友善飼養，此次合作正是理念一致、價值共鳴的體現。產品上架不僅提升便利性與能見度，也讓更多人輕鬆實踐「對地球友善的選擇」。
更多資訊請上臺南蛋品官網：https://www.tnegg.com.tw/