吃菜務必先洗乾淨！多家知名通路蔬果 驗出32件農藥殘留不合格
食品藥物管理署3/11公布去年聯合各地方政府執行市售蔬果農藥殘留監測計畫的結果，一共驗出32件農藥殘留不合格，販售地點不乏全聯、家樂福、愛買、momo等知名零售通路和網購平台，全都交由地方衛生局追查，針對不合格產品的供應商開罰。
可能違規品項 從大數據違規紀錄找起
食藥署南區管理中心主任魏任廷說，中央和地方共同執行「114年度市售蔬果農產品農藥殘留監測計畫」，透過以往的違規大數據資料分析，抽樣209件農產品檢測，驗出26件不合格；同時從其他市售蔬果隨機選取363件，驗出6件不合格。
不合格的蔬果品項，包括芥菜、青蔥、地瓜葉、韭菜、芥藍菜、格蘭芽、菠菜、九層塔、白蘿蔔、彩色甜椒、大辣椒、胡瓜，絲瓜、花瓜、豌豆、荷蘭扁豆、菜豆、香菜等，有些是驗出不得使用的農藥，有的則是農藥殘留量超標，每個違規品項驗出的不符規定農藥從1～6種不等。
全聯、家樂福、愛買、美聯社、momo通通有
不合格品項抽驗到的地點不乏知名通路，包括愛買基隆店被抓到有履歷的青蔥含有不得檢出的農藥；momo購物網販售的芥藍菜有2種農藥超標；家樂福埔里店販售的九層塔驗出2種農藥殘留超標；全聯羅東南門店的九層塔也有2種農藥殘留超標；美廉社新竹南大店的胡瓜驗出2種不得檢出的農藥。
其餘還有台北市松江市場和光復市場、新竹市長春市場、台東縣開封市場，都有攤商販售的蔬果被驗出農藥殘留不合格。
魏任廷說，市售蔬果農藥殘留的抽驗，是依據以往的監測成果，再比對農業部源頭抽驗成果，再依照違規紀錄頻率和社會關注等條件，綜合評估風險程度後去篩選，達到精準抽樣，並針對不合格的農產品溯源，國產品則請農政機關依法源頭管理，部分違規案件還在調查中，有部分已對供應商開罰每件新台幣3萬元。
蔬菜先洗再切
食藥署提醒民眾，選購蔬果時應該優先挑選當季、有機、有產銷履歷和CAS優良農產品等標章的產品或信譽良好的商家購買，蔬果料理前建議以流動清水先浸泡後再沖洗，再截切，水果則可先用水沖洗後去皮食用。
◎ 圖片來源／食品藥物管理署提供
◎ 資料來源．諮詢專家／食品藥物管理署．魏任廷主任