自然、火與都市的連動對話《新橋隱酒藏》

《新橋隱酒藏》位於竹北市、毗鄰公園，張育睿設計師在此作結合自然、火與都市空間美學，令這家以日式燒肉與居酒屋為營業主題的餐廳，展現創新思維以及對細節的追求，巧妙平衡了實用性與藝術性。

輕透與厚實的變奏

餐廳的外觀設計順應輕鋼構建築的特性，採用透明與半透明材質與都市環境對話。

建築上半部主要以透明板材包覆，藉柔和的透光效果模擬森林中的晨霧，也將外部環境的景觀、動態用模糊、朦朧的方式滲透到室內。

建築下半部以混凝土製成的缽碗形體作為立面主視覺，混凝土厚實樸質有如磐石，與上半部輕盈的玻璃盒形成視覺反差，互構輕重對比，為建築樹立了鮮明個性。

森林與暖火的交響

業主希望餐廳能容納百桌，這對於正方形平面的基地條件而言是一項挑戰。

設計師利用白色鋼柱支撐座位區上方的木桁架天花板，以抽象化的森林作為主題情境，藉隨機排列的白色鋼柱模擬林木，同時也用作結構支撐，或成為界定用餐區域的視覺語彙。

此外，餐廳內也置入了真實的樹穴與植栽，並在天花板開鑿光井，設計團隊更進一步將桶內包覆紅銅板，將光線反射成森林中夕陽般的暖色調。

用餐區上方的木桁架結構猶如野外的「亭」或「天幕」，帶給人遮蔽與安定的心理暗示。

資料及圖片提供」合風蒼飛設計+張育睿建築師事務所

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