豐原烤鴨店爆食物中毒　47人吃完烤鴨上吐下瀉

台中市豐原區一間烤鴨店爆發食安問題,有一家人吃完後出現上吐下瀉還發燒，才發現，這間店已經有多位民眾從5月開始，就發生類似的中毒事件，當時有通報衛生局，業者也自主停業，沒想到7月21日更換負責人、重新開業後又出包，目前累積受害人數有47人，台中市衛生局介入調查，店家被勒令停業。

焦糖色的鴨肉烤的黃金酥脆，一刀切下鴨肉多汁軟嫩，在台中豐原一家連鎖烤鴨店，卻爆出食安問題，民眾說22日晚上，買了一隻烤鴨全家人吃完，卻陸續出現上吐下瀉的症狀，上網搜尋店家評價，才發現受害者不止他一人。

受害者說：「一早小朋友就有出現上吐下瀉的狀況，我又去網路評論看了一下，發現22日，21日，怎麼都有人留言說，他吃了拉肚子。」Google評論上，從五月開始就有民眾留言，吃完烤鴨上吐下瀉，通報衛生局，6月檢驗出沙門氏菌，移送地檢署，店家自主停業，直到7月21日，換負責人重新開業，沒想到又出包，衛生局稽查，衛生局人員，一早就派人到烤鴨店，針對工作台冰箱，內外環境進行稽查，同時店裡電話響不停，都是打來投訴，自己吃了烤鴨上吐下瀉。

當事店家說：「如果還沒就診，趕快去就診。」店家無奈表示，接手烤鴨店才3天，過去的爆發的食安問題，自己不了解，但強調自己接手後，將工作環境打理的很乾淨。

當事店家說：「溫度可能不夠，第一個，這是我們要檢討的，第2個，是不是檢測水的問題。」據了解受害人多達47人，衛生局介入調查，對店家實施勒令停業。台中市食安處秘書蔡文哲說：「我們會進一步持續釐清，所有攝食以及發生症狀或者就醫相關人數。」吃烤鴨變食物中毒，台中市政府啟動調查，受害民眾站出來，要店家正視問題，面對後續賠償事宜。

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