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健康

寶特瓶水放車內不能喝?醫揭風險 尤其這1種人要特別注意

常春月刊

更新於 6小時前 • 發布於 6小時前

中午太陽毒辣,你買了一瓶礦泉水,喝幾口後放在車上。回來一看,瓶子外面冒著水珠、裡面的水像泡溫泉一樣熱呼呼。你想:「不就熱水嗎?沒差吧?」錯!這一口下去,你可能已經在「喝塑膠」。

科學真相:BPA在偷偷溜進你的水裡

重症醫師黃軒說明,塑膠瓶(PET或聚碳酸酯)在高溫下,分子結構會鬆動、斷裂,雙酚A(BPA)就會釋放到水中。這不是危言聳聽,而是實驗證實的事實:

.Harvard公共衛生學院/《Environmental Health Perspectives》研究:連喝1週聚碳酸酯瓶的水,尿液BPA濃度上升69 %

研究邀請77名 Harvard 大學生進行介入實驗,先進行1週「洗脫期」使用不鏽鋼水瓶,再換為聚碳酸酯(polycarbonate)瓶飲用冷飲一週。實驗結果顯示,洗脫期尿液中BPA幾何平均值為1.2 μg/g creatinine,介入週則升至2.0 μg/g creatinine,增幅高達69%(p < 0.0001)。這是首個直接以人體試驗證明聚碳酸酯瓶會明顯提升尿中BPA濃度的研究,具高度說服力。

.PET(聚對苯二甲酸乙二酯)瓶在高溫下BPA和其他塑化物質的釋放

《Environmental Health Perspectives》曾刊出評論文章指出,在常見使用條件下,PET材料可能釋放內分泌干擾物(endocrine disruptors),呼籲對此進一步研究 。

但是,另一篇比較性研究發現,即使將某品牌 PET瓶放置在60 °C下達24小時,釋出的antimony(銻)濃度仍低於0.2(單位未明 。

換句話說,目前 PET 瓶在高溫下釋放危險物質的證據尚未像聚碳酸酯那樣明確,但已有文獻提出潛在可能性,建議保持審慎。

BPA不是小事 它是荷爾蒙攪局王

BPA是內分泌干擾物(Endocrine Disruptor),長期接觸可能:

1、降低男性精子品質、干擾女性排卵

2、增加肥胖、第二型糖尿病風險

3、提高高血壓、冠心病機率

4、影響胎兒腦部與行為發展(孕婦要特別小心)

夏天防「喝塑膠」小撇步

1、別把瓶裝水留在車裡:車內溫度可飆破60°C

2、用玻璃或不鏽鋼水瓶:耐高溫又可重複使用

3、認「BPA-Free」標示:底部材質代碼#7要小心

4、別重複用一次性寶特瓶裝熱水

(記者吳珮均、圖片來源:Dreamstime/典匠影像)

延伸閱讀:
·99%人都在用!紙杯喝熱飲恐害變胖、罹腸癌 醫急勸「快換這種杯子」
·塑膠餐盒微波超毒?專家曝「這1個數字」最安全 用錯後果不堪設想

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